Рецепти за копър

Пържени пилешки дробчета в брашно запечени с гъби печурки, лук, чесън и бяло вино в гърне (гювеч) на фурна

Продуктите се нареждат в гърнето, като се редуват и между пластовете се слагат филийки чесън, размито във вода доматено пюре, накълцан копър, по малко нарязано краве масло и леко се поръсва с черен пипер и сол.

Печена празнична пуйка, пълнена с ориз, свинско месо, целина, лук и орехи

Чорба от киселец с ориз, кисели краставички, пресен лук, пресен чесън и застройка

Чорбата се застройва, а преди да се сервира, се поръсва със ситно нарязания копър.

Постни варени пълнени чушки с плънка от ориз, орехи, стафиди и подправки

Плънката се подправя с наситнените копър, магданоз и джоджен.

Мини парти бутер хапки със спанак и сирене

Смесва се със сиренето, лукът, зехтинът, копърът и чесънът.

Салата с варени яйца, сирене, майонеза, домат, чесън и крутони от сухари

Отгоре се поръсва с накълцани копър, магданоз и зелен лук.

Грах яхния с тиквички, картофи, лук и домати

Когато е готово, се поръсва с наситнените копър и магданоз.

Булгур с тиквички, домати, чушка и пресен лук

Булгурът се оставя да се свари и след като е готов се слагат сол и стрит копър.

Броколи с картофи, топено сирене и кашкавал на фурна

С получената смес се заливат зеленчуците в тавата и се поръсват с копър и черен пипер.

Вегетарианска дроб сарма с ориз, картофи, грах, лук, моркови и гъби печурки и заливка на фурна

Запечената дроб сарма се подправя с дребно нарязан копър, магданоз и джоджен.

Варени пълнени тиквички с телешка кайма, домати и ориз в тенджера

Посоляват се и се подправят с черен пипер, копъра и магданоза.

Зеленчукова супа с картофи, моркови, пресен лук и застройка от яйце и брашно

Накрая, когато супата е готова и всички зеленчуци са сварени, се добавя ситно нарязан пресен копър и се застройва с разбитите яйце, кисело мляко, брашно и малко от бульонът.

Задушено филе от риба треска с ориз, сметана, грах и моркови

Ястието се полива със сметаната, в която е смесен нарязаният на ситно копър.

Гъбена супа с ориз, праз, целина, картофи и кисело мляко

Супата се поръсва с копър или магданоз по желание.

Гъбена супа с ориз, морков, прясно мляко и чесън

В останалата мазнина се запържва червеният пипер и се добавя към супата, прибавя се копърът и смачканите скилидки чесън.

Яхния от тиквички с ориз и домати на фурна

След това продуктите, заедно с течността им, се преместват в тавичка и се поръсват със ситно нарязан копър.

Млечна лютика от цедено кисело мляко, яйца, сирене и чесън

Накрая се разбърква със ситно нарязания копър.

Печена скумрия с пикантна марината с мед на скара

Приготвя се марината от настъргания лук и нарязания на ситно чесън, сока от лимона, нарязания на ситно копър, меда, горчицата, черния пипер и солта.

Пържен паламуд, паниран в царевично брашно, с подправки

Шайбите паламуд се овалват в царевичното брашно, в което са смесени подправките - чесън на прах, сушени девесил, мащерка, копър, сол и черен пипер.

Руска лятна картофена супа с кисело мляко и яйца

Добавя се около 1 купичка студена вода, сол, копър, нарязан на ситно чесън, олио и нарязаните зеленчуци и яйца.