Рецепти за кори

Сладкиш кростата с конфитюр от вишни и рикота

Добавят се яйцата, захарта, нарязаното масло и настърганата лимонова кора.

Медена морковена торта без брашно с ябълки, овесени ядки, кокос и кисело мляко скир

Добавят се настърганата кора на лимона, овесените ядки, кокосовите стърготини, фурмите, медът и кокосовото мляко.

Френска селска торта с медени блатове и масло и крем от заквасена сметана и сладко от боровинки

Всяка топка тесто се разточва на кръгла кора.

Пържено пилешко месо от гърди (филе) по китайски с лимонов сос с царевично брашно, вино шери и пудра захар

Добавят се настърганата кора на лимон, черен пипер и сол на вкус.

Пудинг от стар козунак, сметана, мляко, яйца и ядки печен на водна баня

Гръцки великденски пирожки с извара печени на фурна (тестена закуска)

За плънката в друга купа се смесват изварата, канелата, захарта, брашното, жълтъка и лимоновата кора.

Печено сладко от портокали в хлебопекарна (машина за хляб) в бурканчета (зимнина)

Корите на портокалите и на лимана се обелват.

Кекс с кисело мляко, брашно от просо и царевично, вафли Боровец и бакпулвер

добавят се киселото мляко с бакпулвера, олиото и лимоновата кора.

Мъфини със сладко от малини, крема сирене и ванилия

Яйцето се разбива с прясното мляко, кафявата захар, маслото, ванилията и лимоновата корички.

Сладкиш от трохи с течен шоколад и масло

Брашното се смесва с маслото, бакпулверът, захарта, солта и настърганата портокалова кора на един портокал.

Домашни пърленки от брашно, кисело мляко, сирене и сода печени на фурна (без мая)

Тестото се разделя на 8 топчета, които се разточват на кръгли кори с един и същ диаметър и дебелина 4-5 мм.

Меден кейк (сладкиш, кекс) с лимонов вкус (с прясно мляко, газирана вода, мед и бакпулвер)

Прибавят се прясното мляко, газираната вода, жълтъците, медът, лимоновата кора и смесеното с бакпулвер брашно.

Печени котлети от сом с бяло вино и майонеза на фурна

Приготвя се сместа за глазиране, като майонезата се разбърква с бялото вино, зехтинът, девесилът и кората от лимон.

Печени котлети от есетра с бяло вино и майонеза на фурна

В купичка се разбъркват бялото вино, зехтинът, майонезата, кората от лимон и девесил.

Пилешки руладини (роле) от филе (гърди) с плънка от спанак, извара и кашкавал на фурна

Прибавя се настърган кашкавал и малко лимонова кора.

Картофено пюре с авокадо, течна сметана, кориандър и индийско орехче

Подправя се със сол, черен пипер, кора и сок от лайм.

Панирани калмари в пшеничено и царевично брашно със сос Ремулад

Прибавят се към сместа от майонеза, горчица, бял пипер, лимонова кора и сол.

Сос Ремулад с майонеза, горчица и кисели краставички – за калмари и риба

Майонезата, горчицата, една щипка бял пипер, лимоновата кора и една щипка сол се разбъркват добре.

Солен пилешки пай със зеленчуци (моркови, целина, грах) на фурна

Покрива се с готовите кори за пай, изрязва се излишното тесто и се надупчва с вилица, за да излиза парата.

Много бърз, лесен и лек сладкиш (торта) от бишкоти с кисело мляко, заквасена сметана и черен шоколад

В малка тава се нареждат ред бишкоти и се заливат с част от крема, поръсват се с портокалова кора и настърган шоколад.