Рецепти за кори

Свеж печен лимонов чийзкейк с бисквитен блат

Добавят се лимонов сок, винилия и настъргана лимонова кора .

Зелена маслинова тапенада с аншоа и каперси за брускети или предястие

Тапенадата се подправя със зехтин, лимонова кора, лимонов сок, сол и черен пипер.

Ашуре - турски десерт с варено жито, ядки и плодове

Захарта се разбърква с нишестето, ванилията, заделената течност, малко лимонова кора и канела.

Карамелизирани еклери с лимонов крем

Накрая се добавят настърганата лимонова кора, половината лимонов сок и ванилията.

Pasca - Румънски козунак

Слагат се ванилията и настърганата портокалова кора.

Бързо вегетарианско (веган) къри с патладжан, тиквичка, гъби и кокосово мляко

Подправя се с лимонов сок и настъргана лимонова кора .

Пържени кюфтета от сьомга

Кората на лимона се настъргва.

Лава кейк / суфле с бял шоколадов център

Сместа се подправя с ванилия и настъргана лимонова кора.

Чийзкейк крем карамел с пасирана тиква

От портокала се обелват шест ленти кора.

Сладки домашни кифлички с фъстъчено масло и плънка от фъстъци (със суха мая)

Върху набрашнена повърхност се разточва на дебела кора.

Тутманик със спанак и сирене (с мая)

Всяка топка се разточва на кора и се поръсва със зехтин, натрошено сирене и накълцан спанак.

Мармалад от смлени сини сливи с лимонена киселина в бурканчета (зимнина)

Варят се в широка тава, като се добавят захарта, карамфила, портокалова кора, канела и половин чаша вода.

Курабийки от тесто с амонячна сода, кисело мляко и свинска мас

Добавят се свинската мас, амонячната сода, 1 щипка ванилия и настърганата лимонова кора.

Сладкиш кростата с конфитюр от вишни и рикота

Добавят се яйцата, захарта, нарязаното масло и настърганата лимонова кора.

Медена морковена торта без брашно с ябълки, овесени ядки, кокос и кисело мляко скир

Добавят се настърганата кора на лимона, овесените ядки, кокосовите стърготини, фурмите, медът и кокосовото мляко.

Френска селска торта с медени блатове и масло и крем от заквасена сметана и сладко от боровинки

Всяка топка тесто се разточва на кръгла кора.

Пържено пилешко месо от гърди (филе) по китайски с лимонов сос с царевично брашно, вино шери и пудра захар

Добавят се настърганата кора на лимон, черен пипер и сол на вкус.

Пудинг от стар козунак, сметана, мляко, яйца и ядки печен на водна баня

Гръцки великденски пирожки с извара печени на фурна (тестена закуска)

За плънката в друга купа се смесват изварата, канелата, захарта, брашното, жълтъка и лимоновата кора.

Печено сладко от портокали в хлебопекарна (машина за хляб) в бурканчета (зимнина)

Корите на портокалите и на лимана се обелват.