Рецепти за кубчета

Кюфтета по чирпански с кайма, ориз, магданоз и лук и сос с картофи, моркови и доматено пюре

След това се слагат и нарязаните на кубчета картофи, настърганите домати, доматеното пюре и подправките.

Задушени домашни агнешки кюфтенца в доматен сос с ориз, лук и чесън в тенджера

Добавят се доматите – нарязани на кубчета и сместа се оставя да ври около 20 минути.

Салата с нахут и червено цвекло с царевица и грах грах от консерва, кашкавал и замразен морски дарове

След това се нарязват на кубчета и се смесват с отцедените грах, царевица и нахут.

Пържени пилешки дробчета по селски с моркови, чушки, лук и домати

После се добавя обеленият и нарязан на кубчета домат.

Печени свински хапки от джолан с гъби манатарки, топено пушено сирене, сметана и бяло вино в гювеч на фурна в гювеч или йенска тенджера

Гъбите манатарки се измиват и нарязват на ивици, а топеното пушено сирене - на кубчета.

Задушен свински джолан без кост с бял боб, домати и чушки в тенджера

Обезкостеното свинско месо от джолан се нарязва на кубчета.

Салата с леща от консерва, сирене, чери домати, репички, лук и чесън

Готовата салата се поръсва със сирене – нарязано на кубчета.

Крем супа от коприва с прясно мляко, пъдпъдъчи яйца и варена застройка от брашно и масло

Крем супа с гъби, бейби моркови, броколи, картофи и препечено брашно с мляко

Хлябът се нарязва на кубчета, които се запържват в сгорещен зехтин и се овкусяват с червен пипер и чубрица.

Запечени картофи с прясно мляко, яйца и кашкавал на фурна

Върху картофите се нарежда кашкавал, нарязан на малки кубчета.

Запечени пресни картофки с прясно мляко, яйца и кашкавал на фурна

Върху тях се нарежда кашкавал, нарязан на малки кубчета.

Лесни печени цели гъби печурки с масло и синьо сирене на фурна

Синьото сирене се нарязва на малки кубчета, а маслото се разтопява.

Пържени топчета от ориз със сьомга, кокос, краставица, чесън и кашкавал във фритюрник

Взима се от охладеното ризото и в средата се поставя от нарязаната на кубчета сьомга.

Салата с булгур, домати, краставица, чушки, царевица, магданоз, зелен лук и дресинг

Доматите и краставицата се почистват и се нарязват на кубчета, а лукът се нарязва на ситно.

Спаначена салата с гъби печурки, пушен бекон, замразен грах и дресинг с горчица

При сервиране салатата се сервира с нарязано на кубчета краве сирене и беконът.

Яхния с агнешко месо, грах, гъби, целина, моркови, домати и лук арпаджик

Целината и гъбите се нарязват на кубчета.

Зеленчукова крем супа от броколи, карфиол картофи и моркови, поднесена с домашни крутони

Филиите хляб се препичат и се режат на кубчета.

Супа с агнешки кости, картофи, зелен фасул, спанак, домати и грах

Към уврелият и прецеден бульон от костите се прибавят зеленчуците, нарязани на кубчета, които се слагат в бульон в зависимост от необходимото време за сваряване - първо се слагат по-твърдите, а когато омекнат се добавят и по-меките зеленчуци.

Кавърма със свинско месо, лук, гъби, домати, мед и дафинов лист

Свинското месо се нарязва на кубчета и се запържва в мазнина, добавя се медът при месото, всичко добре се разбърква.

Пасирана червена леща с картофи, моркови и галета на фурна

Добавят се нарязаните на кубчета морков и картоф.