Рецепти за лимон

Манастирска рибена чорба с речна риба

Чорбата се сервира гореща, поръсена със ситно нарязан магданоз и смлян черен пипер, може да се добавят и резени лимон.

Козуначени мъфини за Великден

Добавят се есенцията ром и лимоновите корички.

Яхния телешко задушено с домати и червено вино

Вегетарианска вита спаначена баница с оризови кори и нахут на тиган

Овкусява се със сол и лимонов сок.

Лесна постна сурова веган торта с ябълки, фурми, макадамия, кашу, мед и какаово масло за десерт

Маслото се разтопява и се разбърква с меда, лимонов сок, ванилия и смлените ядки.

Панирани свински пържоли карета от контра филе / рибица с кашкавал и гъбен сос от манатарки, бяло вино, масло и нишесте

След това се потапя в изцедения сок от лимона и се овалва в брашно.

Панирани калмари с царевично брашно

Задушена риба щука с доматен сос

Отделно се сваряват нарязаните филета от щука в подсолена вода с малко лимонов сок за около 15 минути.

Филе от риба щука магданозлия

Ястието се залива с разбитите яйца с киселото мляко и лимоновия сок, и се допича за още две минути.

Бяла риба с лютика по манастирски с лук, чушки и домати

Петнадесет минути преди да се добави рибното филе към ястието, то се нарязва на подходящи парчета, посолява се със сол и се залива с лимоновия сок, смесен със счукания чесън.

Зелена салата с гъби, жито, пресен лук и репички

Сокът на лимона се разбърква с оцет, олио, черен пипер и сол.

Салата Цезар от айсберг с хрупкаво пиле и домашен дресинг от яйце, горчица и пармезан (без аншоа)

Добавят се настърганият пармезан, горчицата, кората и сока на лимона.

Сладкиш Дамски каприз за десерт - класическа (оригинална) рецепта

Белтъците се разбиват с малко лимонов сок, докато се получи пухкава смес.

Задушена риба калкан в масло

Украсява се с резени пресен лимон.

Печена риба сафрид с лук и чесън на скара

Сервира се с резен лимон.

Запечена риба треска (или хек) със зеленчуци - картофи, броколи и карфиол на фурна 

Сандвичи от арабски питки за дюнер пълнени с печени кюфтета и доматена салца

Разбъркват се заедно и се овкусяват със сол, лимонов сок и черен пипер.

Паеля с шафран, червен боб, грах, чоризо и пиле

Накрая се овкусява със сол и се сервира с резенчета лимон и наситнен магданоз.

Торта Пистачио с домашни блатове, шам фъстък и крем с маскарпоне

Постепенно се добавят захарта, ванилията и лимоновата кора.

Печен чийзкейк с маскарпоне, крема сирене Филаделфия и смокини

Добавят се захарта, яйцата, сокът и кората на лимона .