Рецепти за лукчета

Печено свинско месо с картофи, гъби, шунка и три вида сирена (топено, синьо, кашкавал) на фурна

В мазнина последователно се задушават месото, картофите, лукът и гъбите.

Печено сърнешко месо с арпаджик, картофи и бяло вино в гювеч

Боб яхния с моркови, целина, сушена червена чушка, доматено пюре и люти чушки

Предварително накиснатият боб се вари заедно с нарязаните моркови, целина, чушка и лук.

Ароматен печен свински джолан с майонеза и червено вино в плик на фурна и гарнитура от печени картофи

В купа се смесват всички подправки, нарязаният на много дребно лук, мекото масло и се разбърква.

Агнешко месо върху ризото със спанак, телешки бульон, пармезан, розмарин и мащерка

Лукът се нарязва и се задушава за няколко минути, след което се добавят спанакът и оризът.

Пролетна супа със спанак, лапад, киселец, ориз, магданоз, джоджен и застройка от яйце и кисело мляко

Лукът и чесънът се почистват, нарязват се на ситно и се заливат с гореща вода.

Здравословни веган кюфтета от тиквички и киноа на фурна с подлучен млечен сос от кисело мляко и чесън

Лукът и чесънът се обелват и нарязват на ситно, както и копърът.

Испански кюфтенца със салса от чушки, тиквички, патладжани, бяло вино и домати запечени в йенско стъкло на фурна

Лукът се нарязва на ситно и заедно с настърганите моркови се запържва в малко масло.

Пържени кюфтета от настъргани тиквички, сурови картофи и кайма, панирани в галета

Лукът се измива и нарязва на ситно.

Гювечета с колбас – наденица, салам, сирене, гъби и кашкавал на фурна

На дъното на всяко гювече, намазано предварително с масло, се поставят нарязани лук и чесън.

Паеля от ориз с миди, скариди, домати, чушка и бяло вино

Маслото се загрява, слага се ситно нарязаният лук и се пържи няколко минути.

Канелони пълнени със спанак и извара в доматен сос на фурна

В същата тенджера се загрява малко олио и се запържва лукът, нарязан на кубчета.

Пикантен кафяв ориз с пилешки бульон и подправки на фурна

В тенджера се слагат пилешкия бульон, зехтин, сол, черен пипер, лук на прах и лют червен пипер и се кипват.

Постни варени пълнени чушки с плънка от ориз, орехи, стафиди и подправки

Лукът се нарязва на ситно и се запържва за 2-3 минути в предварително загретия зехтин.

Пилешка супа с ориз и лимонов сок и застройка от яйце и лимон

Пилешкото месо се сварява с целината и лука на слаб огън.

Печено задушено пиле с картофи, броколи, карфиол и грах на фурна с билки

В дълбок тиган се загрява мазнината и в нея се задушават ситно нарязаните лук и чесън.

Запеканка с хляб, яйца, домати от консерва (доматен сос) и печени чушки

Приготвя се сос, като за целта, лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в олиото.

Ястие от лапад с гъби, ориз, джоджен и маслини, запечено на фурна

В дълбок тиган се запържват накълцаните пресен лук и чесън.

Задушено овче месо със зелен фасул и сметана в гърне

Лукът се нарязва и се задушават в мазнина.

Задушен телешки шол с червено вино, сушени домати и тиква

Прибавя се лукът, чесънът, розмаринът, мащерката и се запържва до омекване.