Рецепти за лукчета

Запеканка от кайма, гъби, праз лук и ориз в глинени гювечета на фурна

Нарязаните праз и гъби се задушават за няколко минути...

Пълнени домати с ориз, гъби и лук печени на фурна

Гъбите се почистват, нарязват се и заедно с лука се задушават в част от мазнината и малко вода.

Свинска кавърма от месо от плешка с праз лук, чушки, доматено сок, червено вино и бульон

Свинското месо се нарязва на кубчета...

Печено заешко месо с бекон, праз лук и чесън, задушено в коняк, червено вино и зеленчуков бульон задушено в глинено гърне (гювеч)

Нарязва се на парчета заешкото месо и се поръсват със сол и черен пипер...

Сарми с кисело зеле, ориз, лук и запръжка от брашно и червен пипер

Лукът се нарязва на ситно и задушава в малко вода.

Лесна и бърза пилешка кавърма с доматено пюре и лук

Лукът се почиства, нарязва се и се запържва в сгорещено олио в тенджера или дълбок тиган.

Супа топчета с булгур, пресен лук, пресен чесън и лапад

Лукът се почиства и се нарязва на дребно.

Пържени бъркани яйца, пълнени в домати (или доматен сос), със сирене, кашкавал и лук

Лукът се нарязва на ситно, сиренето се натрошава, а яйцата се разбиват с вилица.

Печен лук арпаджик с ориз и мащерка в гърне

Лукът арпаджик се обелва и леко се цепва.

Печен лук арпаджик с домати и чесън в гърне

Лукът се нарязва и се задушава в олио.

Супа с червен кромид лук, годжи бери и сирене Грюер

Първо се запържва лука до омекване, за около 10 мин, на умерен огън.

Печено пиле с яхния от боб от консерва, лук, домати в тава на фурна

През това време морковите, двата вида лук и чесънът се нарязват на ситно и се задувашат до пълно омекване в олиото.

Крем супа от праз, целина с варени яйца и сирене

Пико де гайо – свежа салса с домати, краставици и лук

Краставицата се обелва и се нарязва на кубчета, а лукът и лютата чушка се нарязват на ситно.

Телешка тинга с чипотле и лук

Лукът и чесънът се обелват, нарязват се и се добавят към месото.

Салата с кактусови листа, домати и лук

Доматите се нарязват, лукът се нарязва на тънки полумесеци, а кориандърът се наситнява.

Салата с мариновани гъби, луканка, лук, варени картофи и майонеза

Лукът се обелва и се нарязва на ситно.

Перуанско севиче с бяла риба, червен лук и домати

Междувременно червеният лук се обелва и се нарязва на тънки полумесеци.

Картофена салата с пресен лук и магданоз

Пресният лук и магданозът се измиват и се нарязват на ситно.

Колканън – ирландско картофено пюре със савойско зеле и пресен лук

Пресният лук се почиства и се нарязва на ситно.