Рецепти за лукчета

Пълнени тиквички с кайма, ориз и бял сос

Плънката се приготвя като ситно нарязаният лук се запържва в сгорещено олио.

Солени палачинки с тиквички и кайма

Зеленчуците се подготвят като обелените и измити тиквички и морков се нарязват на малки кубчета, а лукът на ситно.

Огретен с тиквички, кайма, сметана, кашкавал и маслини

Каймата се запържва в сгорещено олио заедно с нарязаните на ситно лук и чесън.

Солено суфле от бяла риба мерлуза с картофи в глинени гювечета на фурна

Зеленият лук се нарязва и се запържва в загрято масло.

Студен борш с консервиран зелен фасул от буркан, червено цвекло и варени яйца

Зеленият лук се нарязва на дребно.

Боб чорба (супа) със спанак, джанки и сланина

Нарязаните на дребно лук и морков се запържват в загрята мазнина.

Телешко бон филе с картофи и бира в глинено гърне на фурна

Прехвърля се в гърнето и се добавят нарязаните на едро картофи, моркови, лук, целина и чесън.

Руло Стефани в зелеви листа

Каймата се омесва с 1 яйце, настърган лук, накисват и отцеден хляб, черен пипер, кимион, чубрица и накълцан магданоз.

Родопска кавърма с агнешка кайма, чушки, гъби манатарки и кашкавал

Добавят се нарязаните на дребно моркови, лук и чесън.

Печено пиле с черна леща, грах и спаначено песто

Сух таратор със спанак, орехи и цедено кисело мляко (салата / разядка)

Прибавят се нарязаните на ситно чесън и лук.

Пилешка яхния с бутчета, грах и фенел

Нарязаните лук и моркови се запържва в загрята мазнина.

Задушено пилешко филе със зелен грах, бекон и ориз

Добавя се нарязаният лук и се връща беконът.

Солена торта Пататник с пилешки бутчета, картофи и гъби печурки

Нарязаният на полумесеци лук се запържва в загрято масло.

Пилешка кавърма в палачинки

Изважда се от тигана и в същата мазнина се задушават нарязаните на ивици лук и доматите на кубчета.

Арабска салата табуле с кус кус, домати, мента, магданоз, кориандър и нахут от консерва

Доматите се нарязват на кубчета и към тях се прибавят нарязаните на много ситно зелени подправки и лук, както и нахутът.

Салата Табуле със зелена леща и домати

Доматите се нарязват на кубчета, а лукът, магданозът и ментата се накълцват.

Пиперки бюрек с печени чушки от буркан със сирене в кори за баница на фурна

Прибавя се нарязаният на ситно лук.

Мусака от качамак, спанак и гъби печурки

Добавя се накълцаният пресен лук.

Свински котлети с прясно зеле и бекон на фурна

След това се добавя лукът.