Рецепти за магданоз

Лозови сарми с агнешка кайма и ориз по гръцки в тенджера

Добавят се доматеното пюре, магданозът, подправките и бульонът.

Шкембе чорба от телешко с прясно мляко, брашно и яйца за застройка - оригинална (класическа)

Магданозът се връзва с конец и също се пуска при зеленчуците.

Зрял боб по шопски

Добавят се накълцаните магданоз и джоджен, слагат се и лютите чушки и бобеното ястие се вари на тих огън още 20 минути.

Бавно печени агнешки джолани на фурна със зеленчуци

Месото и зеленчуците се овкусяват със сол, пипер, дафинови листа, ситно нарязани магданоз и джоджен.

Печени спагети с наденички, гъби и доматен сос в касерола на фурна

Връщат се наденичките към доматената смес и се овкусяват със сол, пипер и ситно нарязан магданоз.

Печени спагети в касерола на фурна с кайма, домати и чедър

Овкусява се със сол, пипер, магданоз и босилек.

Пълнени калмари с домати, чушки и сирене по сицилиански печени в тава на фурна

Магданозът се нарязва на ситно, смесва се със сметаната, 1 скилидка счукан чесън, овкусява се със сол, лимонов сок и се разбива с миксера.

Паста с броколи и орехи

В блендер се изсипват орехите, почистеният чесън, зеленият лук, магданозът, почистената от дръжката и семките червена чушка, зехтинът и подправките.

Забулени яйца по мексикански с боб, царевица и доматен сос

Зелената чушка и магданозът се нарязват наситно и заедно с подправките се добавят към доматите.

Палачинков омлет с плънка от кайма

Прибавя се ситно нарязаният магданоз и се разбърква.

Аш-е-рештех - супа от боб, леща, нахут и спанак с много подправки, поднесена с кисело мляко или заквасена сметана

Слага се спанакът, магданозът, празът и кориандърът и ври на тих огън 30 минути.

Печено агнешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Спанакът, лукът, пресният лук, чесънът, магданозът се нарязват на ситно.

Класическа боб яхния от зрял (стар) бял фасул в тенджера със запръжка

Панирани вегетариански мариновани соеви шницели

Бобът се сварява и се нарязва на парчета, половината от домата - на кубчета, а лукът и магданозът - на ситно.

Постна крем супа от червено цвекло, картофи, моркови, сметана и крутони

Поднася се поръсена с крутони и украсена с листенца пресен магданоз.

Пуста - супа с говеждо месо, чушки, домати и овче сирене

Прибавят се лютият пипер, магданозът и пресният лук.

Месно руло от свинкса и телешка кайма със сушени кайсии и бадеми

Отгоре поръсваме останалите трохи и магданоза .

Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъби

Добавят се яйцата, солта, магданозът, чубрицата.

Бобена супа със зеленчуци (лук, моркови, зелени чушки, домати)

Чорбата се поднася гореща, поръсена със ситно нарязан магданоз.

Френска салата от леща с козе сирене