Рецепти за магданоз

Класическа боб яхния от зрял (стар) бял фасул в тенджера със запръжка

Панирани вегетариански мариновани соеви шницели

Бобът се сварява и се нарязва на парчета, половината от домата - на кубчета, а лукът и магданозът - на ситно.

Постна крем супа от червено цвекло, картофи, моркови, сметана и крутони

Поднася се поръсена с крутони и украсена с листенца пресен магданоз.

Пуста - супа с говеждо месо, чушки, домати и овче сирене

Прибавят се лютият пипер, магданозът и пресният лук.

Месно руло от свинкса и телешка кайма със сушени кайсии и бадеми

Отгоре поръсваме останалите трохи и магданоза .

Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъби

Добавят се яйцата, солта, магданозът, чубрицата.

Бобена супа със зеленчуци (лук, моркови, зелени чушки, домати)

Чорбата се поднася гореща, поръсена със ситно нарязан магданоз.

Вкусна мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурна

Солен тарт с домати и фета и крема сирене

Пържено месо от диво прасе с манатарки и чесън

Дип от жълт боб (фава) по гръцки

Печена риба сом с чесън и жълтъци на фурна

Варена риба шука с масло и бяло вино

Печена риба пъстърва със замразени зеленчуци на фурна

Пипала от калмари със сос от бяло вино, чесън и масло на скара или грил

Сервира се с резени лимон и накълцан копър или магданоз.

Сандвичи принцеси с кайма, кашкавал и чери домати на фурна

Принцесите се запичат за още 5 минути и се сервират, поръсени със зелена подправка по избор - магданоз, копър, див лук.

Супа от коприва и домати с фиде и застройка от яйце и кисело мляко

Пържени патладжани (син домат) на кръгчета с доматен сос

Котлонът се намалява, сосът се овкусява с копър и магданоз и се оставя да се сгъсти за 10-15 минути.

Селски Миш маш с патладжани, домати, зелени чушки и кисело мляко

Пушени свински ребра със зрял боб яхния

Добавят се доматите от консерва, малко вода и малко нарязан магданоз.