Рецепти за магданозени кюфтета

Кюфтета по чирпански в Крок пот с картофи и ориз

От каймата се оформят кюфтета и се пускат в ястието....След два часа, ястието е готово и се сервира, поръсено с накълцан магданоз.

Шотландски яйца - варени яйца обвити в кайма

Каймата се смесва с сос Уорчестър и накълцан магданоз....След това се омесва добре и се оформят кюфтенца.

Печени фалафели от леща с магданод и чесън на фурна

Добавят се магданозът, чесънът, зехтин, сол и сок от лимон....Оформят се кръгли кюфтета и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.

Веган кюфтeтa от варен нахут и пюре от тиква

Добавят се пюрето от тиква, лукът и магданозът и отново се смилат....Оформят се малки кюфтета, които се овалват в галета.

Картофени рьощи на фурна (гарнитура за месо и риба)

Омесват се със зехтин, накълцан пресен магданоз и сол и от сместа се оформят плоски кръгчета с големина на кюфтета.

Супа топчета с кайма, лапад, спанак, картофи, ориз, фиде и застройка от кисело мляко, брашно и яйце

След около 15-20 минути се слагат запържените кюфтенца, заедно с мазнината....При сервиране, супата се поднася с наситнен магданоз.

Гнезда от кайма с тиквички и яйца на фурна

В кюфтета се оформят дупки и се слагат по няколко парчета тиквичка....Поръсват се с накълцан магданоз и се сервират.

Пържени панирани картофени хапки със сирене и лук в панировка патафри от яйца, брашно и бира

Към тях се добавят сиренето, настърганите глави лук, ситно нарязаните копър и магданоз, а също и малко черен пипер и сол....Вече стегналите картофени кюфтета се изваждат от хладилника, потапят се в пастата и се пържат в силнo сгорещена мазнина до златисто.

Руло от кайма с червен боб, царевица и соев сос печено на фурна

Наситненият лук се смесва с каймата, натрошения хляб, соевият сос, яйцата и сушения магданоз....Замесва се смес за кюфтета и се оставя да престои около половин час.

Гювечета с кайма, лук, прясно мляко и яйца на фурна

Каймата се разбърква с подправките, ситно нарязания магданоз и млякото....Оформят се 4 кюфтета.

Прибавят се разбитите яйца, ситно нарязаните пресен лук и магданоз, кисело мляко, овесените ядки, натрошеното сирене и изварата, солта и черният пипер....От тестото се оформят кюфтенца, топят се в разбито яйце и се овалват в галета.

Бистра супа топчета от кайма с картофи и моркови

Варят се, докато картофите омекнат, след което кюфтенцата се връщат в супата и се разбърква....Преди да се свали се поръсва с нарязан на ситно пресен магданоз

Печени гнезда от кайма със сметана, кашкавал, яйца, кисели краставички и топено сирене на фурна

Каймата се омесва с накиснатия и отцеден хляб, черен пипер, сол, кимион, заквасена сметана, накълцан зелен лук, магданоз и яйце....След това се оформят кюфтета, като в средата се прави дупчица.

Класическа бистра супа топчета със свинска кайма, ориз, картофи и фиде (оригинална рецепта)

Сместа се омесва добре и от нея се оформят малки кюфтенца....След 30 минути се прибавят фидето, ситно накълцаният магданоз, черен пипер, сол и по желание - подправки на вкус.

Мързелива супа топчета по мъжки с домати, ориз и застройка без мляко и без брашно

Във вряща вода се пускат кюфтенцата, нарязан на ситно лук, нарязаният на кубчета домат и останалият ориз....Накрая се слага маслото, нарязаният на ситно магданоз и се застройва с разбитото яйце.

Картофени рьощи с бекон и млечен сос

Сместа се поръсва с накълцан магданоз и кимион....Оформят се кюфтета и се запържват в загрята мазнина от двете страни.

Ветрило от патладжан с кайма и доматен сос печено на фурна

От каймата се оформят дълги плоски кюфтета и се слагат в прорезите на ветрилото патладжан....Сместа се прехвърля в тава и се добавят олио и накълцан магданоз.

Пържени крокети от коприва, кашкавал и сирене

Добавят се две от яйцата, настърганият кашкавал, натрошеното сирене, галетата, накълцан магданоз, черен пипер и сол....Сместа се разбърква добре и от нея се оформят кюфтета.

Шарена яхния от кайма, бамя, зелен боб и картофи

Каймата се оформя на кюфтета и се слагат в яхнията....Готовото ястие се подправя с накълцан магданоз и чубрица.

Класическа супа топчета със свинска кайма, ориз, картофи, фиде и застройка от прясно мляко и яйце

Омесва се добре и от нея се оформят малки кюфтенца, които се пускат във врящ бульон....Вари се и след 30 минути се прибавят фидето, ситно накълцаният магданоз, черен пипер, сол и по желание - подправки на вкус.