Рецепти за мазнини

Дресинг за зелена салата със синьо сирене и течна сметана

Синьото сирене се намачква до консистенция на крем...

Печени агнешки дреболии с ориз, гъби и домати в глинен гювеч на фурна

Агнешките дреболии от комплекта се нарязва на дребно и се запържва в част от мазнината в дълбока тенджера...

Яхния от ярешко задушено месо с картофи, пресен зелен лук и домати от консерва

Ярешкото месо се почиства от мазнината и се нарязва на кубчета, които се запържва в мазнина за 10 минути...

Пържени Кюфтета от кайма и ориз с бял сос Бешамел от прясно и кисело мляко

Оризът се сварява и се отцежда...

Печени домати с бял ориз, свинско месо, пресни гъби, домати и бяло вино в глинен гювеч на фурна

В 2-3 с...

Картофена яхния на фурна с свинско месо от плешка, чушки, моркови, лук и домати от консерва

Олио се загрява...

Бабини пухкави пържени кюфтета с гарнитура от бобена салата и лютеница

1001 рецепти препоръчва подправките на

Зелеви сарми с пилешко филе, ориз, чесън и магданоз печени на фурна

Пилешкото филе и зеленчуците се нарязват на ситно...

Пържени кюфтенца от кайма и картофи на фурна

Каймата и обелените и рендосани на едрото ренде картофи се смесва с подправките, суровото яйце, ситно нарязаните магданоз и лук и с накиснатата във вода и отцедена филия хляб...

Крехки печени свински вратни пържоли без кост на фурна с гъби и лук в йенско стъкло (тенджера, тава, йена глас)

Най-напред се приготвя маринатата за пържолите...

Салата от варени ориз и пилешко месо, грах, чушки и магданоз

Оризът и пилешкото месо трябва да се сварят предварително...

Салата от ориз, домати и чушки

Оризът се сварява и се оставя да изстине...

Салата от ориз с риба тон от консерва и лук

Свареният ориз се промива и отцежда в гевгир...

Пържени кюфтета с булгур и кайма, подправени с лук, чесън и магданоз

Булгурът се накисва за 15 минути във вода...

Яхния с агнешко месо с грах от консерва, лук, домати и магданоз

Агнешкото месо се нарязва на парчета...

Печено ярешко месо с ориз, гъби и зеленчуци в глинен гювеч на фурна

Месото се нарязвана хапки и се запържва в част от мазнината...

Карибска леща с ориз, пържен лук и зеленчуков сос от чушки, тиквички, моркови и домати

Оризът и лещата се сваряват поотделно и щом са готови се отцеждат и смесват...

Зелник - печиво с мая и плънка от спанак, коприва, лапад, сирене, яйца и кисело мляко

Кавърма със свинско месо, лук, червени чушки, доматено пюре и червено вино

Свинското месо се нарязва на средни парчета и се задушава в мазнината заедно с дребно нарязания лук...

Чеснова картофена крем супа с праз и крутони

Две супени лъжици от мазнината се загрява в тенджера...