Рецепти за марината за месо405 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 16 17 18 ... 20 > >> |
Печен маринован агнешки бутПриготвя се маринатата, като м купа се смесват зехтин, сокът и настърганата кора на лимона, стрит чесън, розмарин, червен пипер, черен пипер и лют червен пипер....Периодично месото се полива със соса от тавичката. |
|
Попска яхния с див заек (или друг дивеч), арпаджик, домати и червено виноПриготвя се марината за месото, като водата, оцетът, черен пипер захар и нарязаните на едро лук, морков, целина и чесън се разбъркват. |
Мариновани свински пържоли от рибица (контра филе) на фурнаМаринатата се разбърква и пържолите се слагат в нея....Съдът се похлупва и месото се овкусява за 4 часа. |
Печени мариновани свински вратни пържоли с картофи, праз лук, червено вино и пушен бекон на фурнаСмесват се кимионът, червеният пипер, чубрицата, черният пипер и солта за маринатата. |
Мариновани шишчета от свински джолан с кисели краставички, лук и чушки на скараЗалива се с маринатата от сока от буркана с кисели краставички....Купата се покрива с фолио и месото се оставя за една нощ в хладилник. |
Печен маринован свински джолан с хрупкава кожичка с майонеза, чесън и подправкиСлага се в марината от накълцания чесън, соев сос, босилек, черен пипер, розмарин, майонеза и кетчуп. |
Крехки свински ребра в меден сос с печени картофиСлед това се приготвя маринатата за месото. |
|
Пълнена маринована агнешка плешка с кашкавал и орехи, шпиковано с бекон печена на фурнаАгнешката плешка внимателно се обезкостява, а от бирата, оцета, пипера, дафиновия лист се сварява марината....Месото се залива с нея и престоява 1 денонощие. |
Мариновани агнешки котлети на скара с пресни билки, чесън и горчицаАгнешките котлети се натриват добре с маринатата и се оставят да се овкусят за поне 1 час. |
|
Вкусно пълнено свинско бонфиле (или контра филе / рибица) с пушено сирене и горчица и мед печено на фурна под фолиоМаринованото месо се намазва първо с горчицата, а след това с меда. |
Мариновани пържени свински креолски котлетиСвинските котлети се овкусяват в маринатата за поне 4 часа. |
|
Печен маринован заек с маслини, зеленчуци и бяло вино в глинен гювеч на фурнаМаринатата се загрява и в нея се кисне заешкото месо за 24 часа. |
Печени свински гърди с круши, моркови и броколи на фурнаПо този начин се получава скара, на която можем да приготвяме месо, като след това е много лесно за почистване....Когато са почти готови, се изваждат, намазват се с останалата марината и на скарата се подреждат нарязаните на парчета круши, моркови, броколи и нарязана на пръчки бяла част на праз лука. |
Пикантни печени свински ребра на фурна с бяло виноПриготвя се марината, като за целта в купа се разбиват течният мед, водата, бялото вино, пресованият чесън и подправките. |
|
Телешки медальони в бекон на скараТелешкото месо се реже на медальони, които се обвиват в бекон и се захващат с клечка за зъби....Приготвя се марината, като се смесят нарязаният стрък целина, червеното вино, сосът Уорчестър, накъсаната прясна мащерка, солта и черният пипер. |
Празничен заек с гъби в гювечМаринатата се загрява и в нея се кисне заешкото месо за 24 часа. |
Свинско бон филе с гъби на фурнаКъм тази марината се слага месото и се оставя да се овкуси за поне половин час. |
Гриловано свинско бон филе с ароматни подправкиМаринатата се разбърква много добре и се прехвърля в найлонов плик....С помощта на щипки месото се прехвърля на скарата и се готви около 20 минути, като през няколко минути, се обръща, за да се изпече равномерно. |
|
Печен заек на фурна с мед, масло, горчица и бираЗаешкото месо се разделя на порции и се слага в намазнена тава....Маринатата се подправя с къри, сол и черен пипер. |
|
Телешко бон филе с картофи и бира в глинено гърне на фурнаПриготвя се маринатата от виното и соев сос....Месото се оставя да се овкуси за 24 часа. |
| Страница Първа Предишна 16 17 18 ... 20 Следваща Последна |