Рецепти за марината за месо

424 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 15 16 17 ... 21 > >>

Печени свински пържоли от врат, плешка или гърди с картофи, къри, червено вино и соев сос в плик на фурна

След това месото и картофите се слагат в плик и се изсипва останалата марината от тавата.


Агнешки кебап с пресни картофи, зеленчуци, горчица и бяло вино в йенска тенджера

Месото, заедно с маринатата, се прехвърлят в йенска тенджера.


Печен свински джолан без кост, маринован в червено вино, соев сос и подправки в сладко кисел сос под фолио на фурна

Приготвят се маринатата като в купа се смесват червеното вино, соевият сос, балсамовият оцет, пасираните скилидки чесън, зехтинът, сол, черен пипер и джинджифил на вкус.


Задушен глиган с бяло вино, доматено пюре и подправки

Месото се реже на филии, накисва се в приготвената марината и се оставя да престои около 12 часа.


Печено свинско в прясно мляко

Месото се залива в подходящ съд с бялото вино, добавят се няколко зърна черен пипер и се оставя да се маринова на студено за около 48 часа....Изважда се от маринатата, отцежда се и се запържва от всички страни в маслото, докато добие златистокафяв цвят.


Такос с дърпано свинско, авокадо и червен лук

Месото се натрива много добре със сместа....Наливат се останалата марината и пилешкият бульон.

Такос с дърпано свинско, авокадо и червен лук

Крехки сочни мариновани свински котлети с розмарин на скара или грил тиган

Приготвя се марината от нарязания на филийки чесън, стрития пресен розмарин, олиото и горчицата.

Крехки сочни мариновани свински котлети с розмарин на скара или грил тиган

Маринован шпикован свински врат запечен с картофи, бира и масло

Всичко се разбърква добре и месото се маринова за 12 часа.


Печен телешки джолан по родопски с картофи, целина, моркови и праз лук

Приготвя се марината от нарязан лук, черен пипер, сминдух, чубрица и сол на вкус....Месото се попарва и след това се маринова в сместа за около 4-5 часа.


Агнешко печено в гювеч с пресен лук, джоджен, ориз, мащерка, розмарин и куркума

Приготвя се марината от лимоновият сок, зехтин, червен пипер, мащерка, салвия, розмарин, сол и черен пипер....Агнешкото месо се почиства и се намазва с приготвената смес.


Крехки свински медальони с мащерка и гъби задушени на тиган

След няколко минути се добавя месото и се долива маринатата, в която се е кисналото за едно денонощие.


Кантонски свински гърди барбекю с меден сос в еър фрайър

Маринованото месо се оставя в хладилник за поне 30 минути до 1 час, за да се овкуси по-добре.

Кантонски свински гърди барбекю с меден сос в еър фрайър

Пържени свински хапки в сладко кисел сос

Свинското месо се нарязва на кубчета и се овалва в маринатата.

Пържени свински хапки в сладко кисел сос

Печени свински котлети на скара или грил

Маринатата се разбърква, докато захарта се разтвори.

Печени свински котлети на скара или грил

Азиатски мариновани свински шишчета на скара с чесън, джинджифил и куркума

Свинското месо се нарязва на парчета, които се мариноват подготвената марината за поне 2 часа.

Азиатски мариновани свински шишчета на скара с чесън, джинджифил и куркума

Телешко задушено със сушени плодове

След това се отделя месото настрана....Маринатата се прецежда през цедка, за да остане само бульонът.

Телешко задушено със сушени плодове

Печена агнешка плешка с кисело зеле в глинен гювеч с бира, кимион, чесън и джоджен

На следващия ден агнешкото месо се изважда от марината, измива се и се подсушава.


Задушени свински пържоли с бяло вино, соев сос, дафинов лист, джоджен и копър в тенджера под налягане

Свинските пържоли се накисват в маринатата за 24 часа.


Печени свински пържоли (от врат или котлет) в гювечета с гъби, картофи, сирене, соев сос, горчица и яйца на фурна

От изброените продукти – зехтин, соев сос, горчица и чесън, се приготвя марината, с която се залива месото и престоява в хладилника (поне 2 часа).


Задушени пържоли от глиган в тенджера под налягане

Пържолите се накисват в маринатата за 24 часа.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 15 16 17 ... 21 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.