Рецепти с краве масло

Пиле фрикасе със сметана, гъби, чесън и червен пипер

През това време в тенджера се разтопява маслото и в него се задушават гъбите, предварително нарязани на дребно.

Печен лаврак със сметана на фурна

Коледна телешка капама

Почистеното, измито и нарязано на хапки телешко месо се задушава в сгорещеното масло и малко вода.

Сочна печена пълнена новогодишна патица с картофи и сос от боровинки и портокали на фурна

Коремната кухина се намазва с масло и се пълни с розмарин, чесън и резенчета портокал.

Печен свински черен дроб с гъби, сланина и лимон на фурна

Лукът се нарязва на полумесеци и се запържва в маслото.

Класически пържен шницел Миланезе с пилешко филе паниран в брашно, яйца и галета

Сервират се с парченце масло отгоре и резенчета лимон.

Шницел Миланезе (по милански) с телешко филе, паниран в брашно, яйца и галета

Сервират се с парченце масло отгоре и резенчета лимон.

Гювечета с пилешки хапки от бутчета, картофи, кисели краставички, топено сирене, яйца и печени чушки на фурна

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се задушава със ситно накълцания чесън за няколко минути в маслото на котлон в тенджерка.

Печен свински врат на фурна с подправки на фурна

Добавя се и малко разтопено масло.

Домашен козунак на руло със свинска мас, яйца, локум и орехи (с мая)

Двата вида стопена мазнина - мас и масло

Кюфтенца ИКЕА с гарнитура от картофено пюре, бял сметанов сос и сладко от червени боровинки

Докато те се приготвят в тиган, е необходимо да се пасират добре сварени картофи и да се смесят с прясно мляко, масло и сол.

Печена морска риба кефал на жар

Пиперки на тиган с яйца, сирене и картофи

В разтопеното масло се задушават нарязаните на ситно и леко посолени пиперки, доматите и предварително сварените картофи.

Бирена супа

Брашното се запържва заедно с маслото в тиган, докато стане златисто, след което се добавят бирата, канелата, лимоновият сок и захарта.

Класически сладък салам / руло с бисквити, какао, шоколад и ром

Щом се сгорещи, към него се добавят маслото и какаото .

Запеканка с пилешко месо, картофи, броколи, карфиол и кашкавал на фурна

Пилешкото месо (най-добре от бут и без кожа) се задушава в половината от маслото в тиган, докато е почти готово.

Крем супа от броколи с лук, чесън,прясно мляко и синьо сирене

Добавят се млякото, маслото, натрошеното синьо сирене и се овкусява с черен пипер .

Палачинки с бърза смес (тесто) от кисело мляко, яйца и брашно поднесени с мед и орехи

След това към тях постепенно се добавят киселото мляко, разтопеното масло, водата, солта и на малки порции и при непрекъснато бъркане брашното.

Палачинкова торта с ягоди

От яйцата, брашното, прясното мляко, солта и разтопеното масло се приготвят палачинки.

Коледни печени пилешки бутчета с канела и мед в тава на фурна

Заливат се с бяло вино и се поръсват с парченца масло.