Рецепти за месо със зеленчуци

Рататуй с картофи, кюфтета от свинска кайма, патладжани и домати печен на фурна

Пълнени сушени чушки с кайма и ориз и сос от яйце и кисело мляко

Китайска рибена супа топчета с филе от бяла риба, кайма, спанак и белтъци

Варени кюфтенца от ловджийска наденица, спанак, грис и яйца

Печени гърди от пуйка в многолистно бутер тесто със спанак и сметана на фурна

След това се слагат нарязаното месо и готварската сметана.

Пълнени гъби с шунка, картоф и сметана

Супа от свински крачета с грах и колбас

Печена агнешка плешка с мед, чесън и билки - мента, босилек, мащерка на фурна

Месото се пече, завито във фолиото, в загрята на 180 градуса фурна за около 1 час и 15 минути.

Тефтели (пълнени кюфтета) с картофи по руски

Шарена картофена солена торта с пушено пуешко филе, кашкавал, домати и сметана

Шарено руло от кайма, варени яйца, кисели краставички и грах на фурна

Печени пълнени тиквички по аржентински с шунка и хляб

Солени бутерки с месна плънка от пилешка кайма, кашкавал, лук и подправки

Телешки медальони от филе със сушени манатарки запържени и печени на фурна

Телешкото месо се прехвърля в тава и се пече около 20 минути в загрята фурна.

Свински медальони от рибица или бонфиле в уиски печени на скара

Турска шкембе чорба с чесън и лимон и застройка от жълтъци

Мусака с картофи и салам (хамбургски, камчия или наденица) и заливка от яйца и кашкавал

Гръцка мусака с кайма, картофи и патладжани без пържене

Мелнишка яхния от див заек със свинска мас, лукчета арпаджик и червено вино

Налива се виното и след няколко минути, месото се връща в съда.

Японска хрупкава панировка темпура от газирана вода, брашно и нишесте за морска храна

Панировката темпура в подходяща за морски дарове, зеленчуци и пилешко месо.