Рецепти за месо със зеленчуци

Задушена риба сьомга в тънки кори за баница

Кускус със скариди и броколи

Зелена салата айсберг с авокадо, филе от пушена сьомга и кедрови ядки

Пържени котлети от бяла риба сулка със соев сос

Салата от паста, броколи, миди и сардини

Пирог с бекон и лук

Шишчета от скариди с мед и лимон на скара

Печено филе от бяла риба с картофи и бял сос на фурна

Салата от краставици, скариди и авокадо

Класическа оригинална рецепта за хумус с нахут, чесън, сусамов тахан лимонов сок и червен пипер

Получава се пюре с изключително свеж зелен цвят, което е чудесна гарнитура към всички видове печено месо.

Пълнена пъстърва с хрупкава коричка печена под фолио на фурна за Никулден

Пържени рибени кюфтета с кайма от бяла риба (пъстърва) с бял сос от кисело мляко и копър

Зелена салата с мариновани малки бейби калмари от консерва и маслини

Маринован гъши дроб на грил тиган

Соеви хапки със сос от бяло вино и хрян

В соса се слагат соевите “месца” и ястието ври още 2 минути.

Задушен ориз със заквасена сметана и рулца от раци

Омлет с хамсия и кашкавал в тава по португалски на фурна

Печено пуешко бутче с ориз, дробчета и воденички на фурна

Задушена бяла риба в лозови листа със сирене

Арабски хумус / пастет / разядка от сварен суров нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сок

Може да се поднася намазан върху препечени филийки или като гарнитура към печено и пържено месо или риба.