Рецепти за нишесте

Пилешки хапки от филе на тиган с броколи - бърза и лесна рецепта

Пиле по ловджийски с гъби, лук, чесън, чушки и моркови

По желание може да се сгъсти, като в края на готвенето се добави нишестето, размито в малко вода.

Пържени филета маслена риба със сос Трюфел с коняк и сметана

Ако има нужда се сгъстява с разтвореното в студената вода царевично нишесте.

Филе от бяла риба Тилапия с лимонов сос на тиган

Накрая се прибавя и царевичното нишесте и отново се разбърква до хомогенност.

Торта Шарлота по руски с ягоди и желиран крем от шампанско и сметана

За пандишпановото тесто, жълтъците се разбиват със захарта, брашното и нишестето.

Млечен ванилов крем без яйца за десерт или пълнеж

Прясното мляко, захарта, нишестето, ванилията и една щипка сода бикарбонат се слагат в тенджера.

Какаови мъфини с крем ванилия

Към тях постепенно и при непрекъснато разбиване се добавят предварително смесените захар, жълтък и нишесте.

Вити сладки банички (охлювчета) с тиква, крем ванилия, канела и стафиди (с готови кори)

Яйцето и нишестето се разбиват в останалото прясно мляко.

Карамелизирани еклери с лимонов крем

Нишестето се разтваря в 2 лъжици топла вода.

Дупчен сладкиш пълнен с крем ванилия

Нишестето се разтваря според инструкциите на опаковката и при непрекъснато бъркане се добавя към млякото.

Задушени шницели от свинска плешка с ароматни горски гъби, сушени манатарки (прах) в бяло вино

Нишестето се разтваря в малко вода и при непрекъснато бъркане се налива към ястието.

Зелеви сарми с плънка от пуешко месо със сметанов винен сос

Готварската сметана и нишестето се добавят постепенно към останалия сос.

Постна веган дроб сарма с гъби, ориз и заливка

Нишестето и 1 щипка бакпулвер се разтварят във водата.

Лесни толумбички с грис без пържене на фурна

Слагат се грисът и нишестето и тестото отново се разбърква.

Крем супа с цвят от тиквички със сметана

Цветовете от тиквички се овалват в нишесте.

Печен свински джолан с глазура от мед и горчица и хрупкав паниран качамак (полента)

Полентата се овалва в нишесте и се пържи на маслена баня до златист цвят.

Есенен чийзкейк с овесени ядки, тиква, крема сирене, цедено кисело мляко и карамел

Двете смеси се съединяват и се прибавят царевичното нишесте, джинджифил, карамфил и канела.

Пелмени с телешка кайма и гъби

Каймата се разбърква с нишесте, кориандър, бял пипер, соев сос и сол.

Пълнена торта с пудинг и праскови от компот

Торта Трюфел

След това се слагат пресетите брашно и нишесте.