Рецепти за нишесте

Лятна бисквитена торта с горски плодове - къпини, малини, боровинки

Сладки банички от точени кори с ябълки, орехи, стафиди и ванилов сос

Приготвя си ваниловият сос, като нишестето, захарта и ванилията се разбъркват много добре.

Пържено пилешко филе със зеленчуци в азиатски стил с гъби шийтаке, соеви кълнове, соев сос и жасминов ориз

Нишестето се разтваря в малко вода и се добавя към ястието, за да се сгъсти леко сосът.

Козуначено руло с ванилов крем, крема сирене, ром и сушени череши (боровинки)

Останалото мляко се разбърква с жълтъците и нишестето.

Пържени спагети със свинско месо от филе, сушени гъби, праз и соеви кълнове по китайски

Свинското филе се нарязва на ивици, които се посоляват и овалват в нишесте.

Печени пирожки с извара и плънка от киселец на фурна

Добавя се нишестето и се разбърква.

Вкусно печено филе от сьомга с киноа, броколи, и дресинг от портокалов сок и подправки - джинджифил, сос тамари, черен сусам и сусамово олио

Приготвя се дресинг от портокалов сок, сусамово масло, джинджифил, сос тамари и царевично нишесте.

Орехови тарталети с кокосов крем, сметана и сладко от череши за десерт

Жълтъците се разбиват заедно с нишестето, ванилията и останалата захар.

Пържено пилешко бонфиле (бон филе) със синьо сирене, сметана и естрагон на тиган

Добавя се царевичното нишесте.

Оризови спагети нудълс по китайски с пресни гъби Шийтаке, моркови, чушки и кълнове

Смесват се бульонът, нишестето, медът, соевият сос и сухите подправки и се изливат в дълбокия тиган при зеленчуците.

Спагети по китайски със свинско месо, тиквички, гъби, соев сос и оризов оцет

Пилешкото месо също се реже на ивици и се маринова за половин час в соев сос, оризов оцет и нишесте.

Ароматни свински гърди с кост печени с тиквички, звезден анасон, сусам и сладко-кисел сос на фурна

Сосът се приготвя като се поставят всички съставки – сока от анасон, захарта, оцета, соевият сос, царевичното нишесте, солта и черния пипер, в касерол и се бърка на умерен огън, докато се сгъсти.

Пържено патешко месо от филе с боровинков сос и ризото с ориз Арборио с пресен лук, артишок и сирене Пармезан

След това се сгъстява с нишестето, прецежда се и се овкусява със сол и черен пипер.

Пълнени пуешки гърди с боровинки, маслини и вино със сос

В тиган се слага мазнина и се изсипват боровинките, нишестето, което е предварително размито с малко студена вода.

Патешко филе със сос от боровинки и картофи на тиган

След това се сгъстява с нишестето, прецежда се и се овкусява със сол и черен пипер.

Вкусна торта с мини кроасани, бисквити и крем пудинг ванилия

Задушен бамбук със сухи гъби шитаки и сос със захар, соев сос и сусамено олио

Когато започне да ври, се слага разтвореното в малко вода нишесте.

Задушен бамбук с лук, джинджифил, сусамено семе и сос със соев сос, оцет и захар

Разбърква се добре и внимателно се слага нишестето.

Задушени калмари в сос Монреал

Разбъркват се с нишестето, разрежда се с малко вода и се слягат отново на котлона, докато кипнат.

Пържени пикантни калмари със сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Подправя се с маринатата от калмарите, сгъстена с царевично нишесте, сока от консервата с ананас, захарта и бял пипер на вкус.