Телешки медальони / стекове с шунка и бял сметанов сос

Вкусни крехки задушени телешки медальони (пържоли) със сос от гъби печурки и панирани пържени филийки на фурна

Баница на рула с кайма, праз, гъби, маслини и подправки

Бананов кекс с орехи, стафиди и канела

Яйцата, захарта и олиото се разбиват.

Салата Българан с домати, овче сирене, варени яйца и печени червени чушки

Пикантна яйчена салата с майонеза и пресен зелен лук

Домашен питомен заек капама с чесън, лук, домати от консерва и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Запечени макарони на фурна със заквасена сметана, кисело мляко, шунка, гъби и кашкавал

В тиган се слага малко олио и се изсипват киселото мляко и заквасената сметана.

Печен ориз с кафяв (червен) боб, гъби, зелена чушка, домати, чесън и чили на прах на фурна

Капама в гювечета с кисело зеле, пилешки бутчета, свински вратни пържоли и гърди, суджук, кайма и ориз на фурна

Коледна капама със свинска плешка, телешки шол и пилешко месо от бут със зелев лист от кисело зеле на фурна

Пълнени ладии от тиквички с кайма, ориз и топено сирене на фурна

Печена пъстърва със сметана, бяло вино и галета на фурна

В намазана с олио тавичка се наръсва счуканият чесън и отгоре се редят изчистените пъстърви.

Дроб сарма от пилешки дреболии (дробчета, сърца и воденички) с ориз, масло и лук и сос фрикасе на фурна

Диетичен обърнат кекс / сладкиш с лимонада, грис и пшеничени трици (с мед, без захар) за десерт

Яйцата се разбиват много добре и към тях се добавят при непрекъснато бъркане олиото, лимонадата, ванилията и бакпулверът.

Имам баялдъ с патладжани, чушки и домати в глинен гювеч на фурна

Чесънът се счуква и се семсва с олиото и сол и пипер на вкус.

Вкусни пухкави мекици по тракийски с мая, кисело мляко, вода, яйце и сирене

Апетитка с печени чорбаджийски, червени чушки и люти чушки, домати, чесън и магданоз в марината (варена стерилизирана зимнина в бурканчета)

Постна веген кавърма с гъби, тофу, чушки, лук, моркови и кисели краставички

Бъркана баница от кексово тесто с кашкавал и сирене във форма за кекс

Яйцата се разбиват и към тях постепенно се прибавят киселото мляко с разтворената в него сода и лимонена киселина, а също и олиото.