Рецепти за пане

Парти пържени филийки от франзела с пълнеж с кайма

Класическа английска рецепта за риба с пържени картофи (fish and chips)

След това се потапят в панировката и от двете страни и се пържат в загрято олио за по около 8 минути настрана, докато станат хрупкави и придобият златист загар.

Хрупкави пилешки бутчета с корнфлейкс и майонеза печени на фурна

Бутчетата се потапят първо в разбитите яйца и след това се овалват в сухата панировка.

Пилешки шницели на фурна с пикантни картофи

Пилешки бутчета по болярски с доматен сос, кисели краставички и гъби в глинен гювеч / гърне на фурна

Пилешките бутчета се овалват в панировката, приготвена от брашното, сол, черен пипер и червен пипер.

Яйца по шотландски обвити в кайма във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

През това време се приготвят продуктите за панировката.

Хрупкави пържени тиквички

На партиди панираните тиквички се пържат в загрятата мазнина до леко покафеняване.

Домашни рибни пръчици от бяла риба хек или мерлуза с грис, галета и червен пипер

С мокри ръце се оформят рибните пръчици и се овалват в червената панировка.

Картофени крокети (кюфтета) със спанак и синьо сирене пържени на маслена баня

Рулца от пържени филийки с плънка от сладко от боровинки и сирене

Млякото и яйцата се разбиват и рулцата се панират в сместа.

Пържени картофени кюфтета / крокети с плънка от кайма и топено сирене

Хрупкави пържени банани в уред за пържене без мазнина Air Fryer с яйце, галета и царевично нишесте

Уредът леко се намазва с мазнина и се нареждат панираните банани.

Картофени крокети с кашкавал и млечен сос с копър и чесън

Крокети от качамак (царевично брашно) с праз лук

Шпиковано пилешко филе с червени боровинки и сушени гъби манатарки

Панира се с брашно и яйца и се запържва в загрята мазнина до готовност.

Пържени обикновени картофени кюфтета със сирене, яйце и галета

Панират се в разбито яйце, в галета и пак в яйце, и се пържат в предварително загрято олио до готовност.

Пържени пилешки крокети от филе с бекон, топено сирене и галета

Пълнен шницел от кайма с плънка от гъби, кашкавал, пушено сирене и кисели краставички

Пържени бейби калмари (мини калмари) по гръцки

) Вече маринованите калмари се панират като в купа или плик (за по-лесно) се смесват брашното, солта и черния пипер.

Печен телешки джолан в глинено гърне (гювеч) с домати, аншоа, бяло вино, чесън и подправки