Рецепти за пармезан

Качамак с гъби кладница и козе сирене

В подходяща чиния се разпределя от полентата и отгоре се слагат от запечените гъби кладница с малко от ароматното масло и по желание ястието се поръсва с настърган пармезан.

Паста с кремообразен сос с гъби кладница

Кремообразно ризото с аспержи и сметана

Печен омлет с аспержи и зелен лук на фурна

Пилешки гърди с кокосов сос, бейби спанак и сушени домати в уред за бавно готвене

Ястието се сервира топло, като по желание се добавя настърган пармезан.

Печен сандвич с пет вида сирена и авокадо за закуска

Макарони (паста) със спанак и пилешки гърди, крема сирене и сметана печени на фурна

Котлонът се намалява най-ниската степен и се слагат готварската сметана, заквасената сметана, настърганият пармезан, 1 чаша от моцарелата и подправки – сол, черен пипер и червен пипер.

Панирани топчета от картофено пюре с бекон

Пригответе три места за паниране: една купа брашно, една купа с разбити яйца и една купа с галета, смесена със сиренето пармезан.

Черни спагети с мастило от сепия, скариди, чери и сушени домати и бяло вино

Ястието се сервира с няколко скариди, поръсено с настърган пармезан и малко трюфелово олио.

Пълнена печена тиква с ризото с бял и черен (императорски) ориз, черен боб, царевица и зеленчуци

Запечена риба треска (или хек) със зеленчуци - картофи, броколи и карфиол на фурна 

Спагети с телешка кайма, пресни чушки, лук и чери домати

Бърза, лесна и вкусна запеканка с тиквички, сирене, кашкавал и яйца на фурна

Кето соленки с крема сирене, моцарела и бадемово брашно

Ризото с калмари, тиквички, сос Песто, бяло вино и течна готварска сметана

Накрая се слага пестото и настърганият пармезан.

Панирани нисковъглехидратни (кето) пилешки хапки

Печени яйца в гнезда от кайма тип Болонезе на фурна

В тях се чукват яйцата и се поръсват с настърган пармезан.

Пене паста със сос Болонезе от домати, червено вино, телешка кайма и свинска наденица

Полива се с приготвения сос болонезе и се поръсва с настърган пармезан.

Сьомгова пъстърва с крем сос от тиквички, аспержи и кашу

Ястието се полива с приготвения сос и се поръсва с настърган пармезан.

Домашни талиатели с трюфел паста, сметана и сирене Пекорино