Рецепти за патладжани

211 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 7 8 9 ... 11 > >>

Салата с печени патладжани и червени чушки, сирене и дресинг от оцет, зехтин, мед, чесън, копър и магданоз

Патладжанът се изпича във фурна, до пълна готовност, като е добре преди това да се надупчи с нож или клечка от всички страни.


Вегетарианска лазаня с патладжани, чесън, доматен сос, босилек, рикота и пармезан

Патладжаните се измиват, почистват от дръжките, нарязват на кръгчета, посоляват се и се слагат в гевгир за 1 час.


Салата с печен патладжан, печени чушки, маслини, доматено пюре и орехи

Патладжанът се изпича предварително.


Печени патладжани с домати и наденица в йенско стъкло / тава / тенджера / съд на фурна

В тиган се слагат нарязан на ситно лук, счукан чесън и нарязани на кубчета патладжани.


Грузински шишчета с агнешко месо и патладжан печени на скара или на жар

Патладжаните се разрязват, посоляват се и се оставят за 30 минути, за да се отцеди горчивия сок.


Салата от печени патладжани, чушки и пресни домати с чесън и лук

Патладжаните и чушките се измиват, правят се малки разреви или дупчици, за да не се спукат по време на печенето.


Кьопоолу със сирене, майонеза, чушки и патладжан

Чушките и патладжанът се изпича и се задушават, а доматът се попарва, за да се обели лесно.


Салата от пържени патладжани, домати и лук на кубчета

Нарязаните кръгчета патладжан се оставят да се накиснат в солена вода за 20 минути.


Печени пълнени картофи с плънка от патладжани, чушки, домати, яйца и магданоз на фурна

Чушките и патладжанът се изпичат (може да се използват и предварително опечени).


Печени сарми от патладжани със сирене, домати и босилек

Патладжаните се почистват и разрязват по дължина на по-тънки парчета с дебелина около 5 мм.


Патладжани в олио в буркани за зимата

Патладжаните се нарязват на филийки се слагат за 3 минути в кипяща подсолена вода.


Пай с патладжан, макарони, сирене и пармезан на фурна

Патладжанът се нарязва на тънки резени и се запича на грил тиган или скара.


Стерилизирано кьопоолу с печен патладжан, зелени чушки, домати и чесън – в буркани за (зимнина)

Патладжаните и чушките се опичат, обелват се и се почистват от семената.


Хайвер/предястие/топеница от сирене, печен патладжан и кисело мляко

Патладжанът се опича, обелва се и се нарязва на парчета.


Яхния от замразена бамя, патладжан с ориз и доматен сос

Патладжанът се нарязва, посолява се и се оставя да се отцеди от горчивия сок.


Рататуй с нахут от консерва, тиквички и патладжани на фурна

Патладжанът, тиквичките и лукът се нарязват на кубчета.


Салата от патладжан и тиквички с пармезан, крема сирене и сос ремулада от майонеза и кисели краставички

Патладжаните се изпичат и обелват.


Кьопоолу от варени патладжани (сини домати) с майонеза, орехи и сусамов тахан

Патладжаните се сваряват.


Гръцка разядка с чушки, патладжани, чесън и кисело мляко

Чушките и патладжанът се измиват и се слагат в тава.


Супа от червена леща с патладжан, домати, лук, чесън и джоджен (със запръжка без брашно)

Червената леща се залива с водата и към нея се прибавя нарязаният на ивици патладжан.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 7 8 9 ... 11 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.