Рецепти за печен заек93 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 2 3 4 5 |
Пълнен заек с ориз, гъби и топено сирене на фурнаЗаекът се почиства....Ястието се покрива с фолио и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около два часа и половина. |
Домашен питомен заек капама с чесън, лук, домати от консерва и бяло вино в глинен гювеч на фурнаЗаекът се почиства и се слага в глинен гювеч, заедно с целите глави чесън и разполовените глави лук....Глиненият съд се поставя в студена фурна и се пече около 2 часа на по-слаба температура. |
Пълнен заек с ориз, булгур, стафиди и бадеми в глинен съд (гювеч) на фурна с апетитна коричкаНакрая се прибавят киснатите за няколко минути във вряла вода и отцедени стафиди и ситно нарязаните печени бадеми....Заекът се пълни, след което се зашива със здрав конец. |
Шпикован заек с моркови, лук и масло в глинен гювеч на фурнаЗаекът се кисне предварително във вода за няколко часа, изчиства се от ципите и се нарязва на порции....Гювечът се похлупва и се пече на умерена фурна около час и половина, докато месото омекне напълно. |
Задушен заек в гювеч със зеленчуци, сушени плодове (кайсии, сини сливи) и кус кусЗаешкото месо се натрива със смес от олио и скълцан чесън....Пече се на 180 градуса за 2 часа. |
Панирани заешки бутчета в яйца, брашно и галетаЗаешките бутчета се сваряват. |
Сливенски чомлек със заек, арпаджик и бяло вино в глинен гювеч (съд) на фурнаЗаекът се нарязва на порции и се слага в голям глинен гювеч....Пече се на умерена фурна около два часа. |
Задушен заек с картофи, моркови и червено вино в глинен гювеч на фурнаЗаекът се измива и изчиства от ципите....Пече се на умерена фурна около два часа, докато ястието остане само на мазнина и месото и картофите са напълно омекнали. |
Супа от заешко със зеленчуциКрехкото заешко месо се измива добре и се нарязва на кубчета....Супата се сервира, придружена от прясно изпечени ароматни черни питки. |
Банска капама със заек, ориз, сурова наденица, свинска сланина и кисело зеле в глинен гювеч / гърне на фурнаОтгоре се слага 1/3 от ситно нарязаното кисело зеле и половината от ориза, а върху него заешкото месо....Залива се с виното и зелевия сок, затваря се плътно с капак или алуминиево фолио и се пече на 150 градуса за 4-5 часа. |
Пълнен заек по селски с плънка от ориз, гъби и моркови запечен с картофи под фолио на фурнаЗаекът се почиства и се пълни с получената смес, след което се зашива....Съдът се покрива с фолио и ястието се пече на умерена фурна до готовност. |
Марината за месо от дивеч / див заек / елен с червено вино в гювеч на фурнаСлед това дивечът се пече в гювеч на фурна. |
|
Марината за заешко месо с бяло вино, мед, соев сос и чесън на фурнаСлага се скълцаният чесън и нарязаното на порции заешко месо се поставя в сместа....Оставя се да се маринова за поне 2 часа и след това се пече в загрята фурна. |
| Страница Първа Предишна 2 3 4 5 |