Рецепти за печен патладжан

316 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 8 9 10 ... 16 > >>

Пълнени патладжани на фурна с киноа, маринован артишок и моцарела

Най-напред патладжаните се разрязват по дължина, издълбават се с лъжица и получените лодки се изпичат за 30 минути под алуминиево фолио на 200 градуса.

Пълнени патладжани на фурна с киноа, маринован артишок и моцарела

Пълнена фокача с патладжан, козе сирене и патладжан

Патладжанът се нарязва на кръгчета и се накисва в подсолена вода за около 20 минути след това се измива и се подсушава....Фокачата се пече около 35 минути в загрята фурна на 180 градуса.


Гарнитура от печени зеленчуци за сьомга на скара

Патладжанът, тиквичките и доматите се измиват и се нарязват на кръгчета....Поливат се с разтопеното растително олио и зеленчуците се пекат загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Гарнитура от печени зеленчуци за сьомга на скара

Пикантна лютеница от червени чушки, патладжани и ябълки

Червените чушки и патладжаните се изпичат, обелват и нарязват на едро.

Пикантна лютеница от червени чушки, патладжани и ябълки

Домашна мусака с патладжани, кайма и заливка от сос Бешамел с кашкавал

Щом сместа с кайма е готова, изпечените патладжани започват да се подреждат на дъното на правоъгълна тава и щом покрият дъното, се заливат с каймата и доматите.

Домашна мусака с патладжани, кайма и заливка от сос Бешамел с кашкавал

Патладжан с пармезан във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Патладжанът се нарязва на филийки с дебелина около 1....Пекат се около 8 до 10 минути, като се обръщат по средата.

Патладжан с пармезан във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Пържени патладжани във фритюрник с горещ въздух (Еър Фрайър / Air Fryer)

Патладжанът се нарязва на кръгчета и се слага в гевгир.

Пържени патладжани във фритюрник с горещ въздух (Еър Фрайър / Air Fryer)

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Йемиста или гемиста е гръцко ястие, традиционно състоящо се от зеленчуци като домати, патладжан и зелени чушки, които са пълнени с ориз и вътрешната част на зеленчуците....След това пълнените зеленчуци се пекат във фурната.

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Кьопоолу с патладжан, зелени и червени чушки, чесън и орехи (пастет, разядка)

Патладжаните и чушките се опичат, обелват се и се пасират.

Кьопоолу с патладжан, зелени и червени чушки, чесън и орехи (пастет, разядка)

Рулца от патладжан с козе и краве сирене и домашен доматен сос на фурна

Доматеният сос те разпределя в подходящ съд за печене и отгоре се нареждат всички рулца патладжан.

Рулца от патладжан с козе и краве сирене и домашен доматен сос на фурна

Зимни сандвичи със задушени патладжан и гъби в масло и чесън

Патладжанът трябва да бъде предварително грилован и нарязан на ситни парченца Маслото се загрява в дълбок тиган, слагат се накълцаните гъбите и се разбъркват....Зеленчуците се слагат върху изпечените филии и сандвичите се поднасят.

Зимни сандвичи със задушени патладжан и гъби в масло и чесън

Кьопоолу с патладжан, чушки, лук и домати – рецепта от Плевен

Патладжаните и чушките се опичат, обелват се и се почиства, а лукът се нарязва на ситно.

Кьопоолу с патладжан, чушки, лук и домати – рецепта от Плевен

Пастет / хайвер / разядка от патладжан, майонеза, домати от консерва и сирене

Може да се използва и замразен печен патладжан, като предварително се размразява.

Пастет / хайвер / разядка от патладжан, майонеза, домати от консерва и сирене

Македонска мусака с патладжани и кайма

Патладжаните се измиват и се нарязват на филии....Мусаката се залива с бялото вино и се пече в загрята фурна на 250 градуса до готовност.

Македонска мусака с патладжани и кайма

Веган яхния с патладжан, чери домати, нахут и чесън

Когато патладжанът е изпечен, се добавя към яхнията.

Веган яхния с патладжан, чери домати, нахут и чесън

Домашна лютеница с горчица от чушки и патладжани (без домати)

Червените чушки и патладжанът се почистват добре....Изпичат се и след това се смилат.

Домашна лютеница с горчица от чушки и патладжани (без домати)

Айвар от червени чушки, патладжан и люти чушки стерилизиран в бурканчета (зимнина)

Патладжанът, червените чушки и лютите чушки се изпичат.

Айвар от червени чушки, патладжан и люти чушки стерилизиран в бурканчета (зимнина)

Шарена селска домашна лютеница с червени чушки, патладжан, домати, чесън, магданоз и целина

Чушките и патладжаните се изпичат.

Шарена селска домашна лютеница с червени чушки, патладжан, домати, чесън, магданоз и целина

Млечен патладжанов дип (разядка, топеница) с ядки кашу

Патладжаните се разполовяват по дължина, намазват се с част от зехтина от вътрешната страна и се слагат в тавичка покрита с хартия за печене, с кората нагоре.

Млечен патладжанов дип (разядка, топеница) с ядки кашу

Кьопоолу с патладжан, червени чушки и домати – рецепта от Силистра

Патладжаните и чушките се почистват, изпичат се и се обелват.

Кьопоолу с патладжан, червени чушки и домати – рецепта от Силистра

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 8 9 10 ... 16 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.