Рецепти за печен патладжан

316 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 10 11 12 ... 16 > >>

Паста макарони ригатони с богат зеленчуков сос от патладжан, чушки, чесън и домати

Намазва се със зехтин и се слагат почистените и нарязани патладжан, чушки, домати и чесън....Пекат около 40 минути в загрята фурна на 220 градуса.

Паста макарони ригатони с богат зеленчуков сос от патладжан, чушки, чесън и домати

Брускети с домашна капоната с патладжан и домати

Добавя се нарязаният патладжан и се посолява....Когато омекне и се изпече, се добавят нарязаната червена чушка.

Брускети с домашна капоната с патладжан и домати

Рататуй - печени зеленчуци в йенско стъкло / тава на фурна

Зеленчуците се нарязват на кръгчета и се подреждат в йенската изправени, като се редуват лук, патладжан и тиквичка....Поръсват се с малко разтопено масло Ястието се похлупва и се пече около 1 час на 180 градуса,, докато зеленчуците омекнат и соса на дъното започне да бълбука.

Рататуй - печени зеленчуци в йенско стъкло / тава на фурна

Млечен патладжанов дип (пастет, разядка) с ядки кашу и цедено кисело мляко

Патладжаните се разполовяват по дължина, намазват се с част от зехтина от вътрешната страна и се слагат в тавичка, покрита с хартия за печене, с кората нагоре.

Млечен патладжанов дип (пастет, разядка) с ядки кашу и цедено кисело мляко

Салата Рататуй от мариновани зеленчуци (син патладжан, тиквички, лук, чушки) на грил

Патладжаните се нарязват на колелца с дебелина около сантиметър и се накисват в подсолена вода за 15-20 минути, след което се отцеждат....овалват Изпичат се на грил или грил тиган на порции.

Салата Рататуй от мариновани зеленчуци (син патладжан, тиквички, лук, чушки) на грил

Патладжани на фурна с доматен сос и моцарела

Патладжаните се измиват, нарязват се на колелца, посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок....Приготвят се на пара или се изпичат на фурна, докато омекнат.

Патладжани на фурна с доматен сос и моцарела

Пържени патладжани на фурна с панирани пилешки филенца, чери домати и моцарела

Патладжаните се режат на колелца, посоляват се и се оставят да пуснат горчивия си сок....Поставя се във фурна при 180 градуса и се пече до омекване на доматите и разтопяване на сиренето.

Пържени патладжани на фурна с панирани пилешки филенца, чери домати и моцарела

Вкусен постен летен гювеч с картофи, чушки, домати и патладжани на фурна

Патладжанът се измива и нарязва на кубчета....Ястието се пече около час и се сервира, поръсено със ситно нарязан магданоз .

Вкусен постен летен гювеч с картофи, чушки, домати и патладжани на фурна

Вегетариански зеленчуков шницел с патладжан и сирене паниран в брашно, яйца и галета

Резените патладжан се посоляват, оставят се да си пуснат сока, измиват се и се подсушават, след което се изпичат от двете страни на тиган без мазнина.

Вегетариански зеленчуков шницел с патладжан и сирене паниран в брашно, яйца и галета

Постен тюрлю гювеч без месо с патладжани, тиквички, чушки, картофи, зелен боб (фасул) и бамя в йенска тенджера (стъкло)

Патладжаните се измиват и нарязват на едри кубчета....Пече се около час при температура 180 градуса.

Постен тюрлю гювеч без месо с патладжани, тиквички, чушки, картофи, зелен боб (фасул) и бамя в йенска тенджера (стъкло)

Лодчици от патладжани пълнени с гъби, чушки и топено сирене на фурна

Патладжанът се разрязва на две половинки по дължина....Слагат се във фурната и се пекат до пълна готовност.

Лодчици от патладжани пълнени с гъби, чушки и топено сирене на фурна

Патладжаново предястие с домати и синьо сирене

Изпичат се на фурна при температура около 180 градуса до пълното омекване на патладжаните.

Патладжаново предястие с домати и синьо сирене

Солени кифлички от готово бутер тесто с патладжани и сирене моцарела на фурна

Патладжанът се нарязва на кубчета, посолява се и се оставя за половин час да пусне горчивия си сок....Поръсват се още малко риган и се пекат в предварително загрята силна фурна до готовност.

Солени кифлички от готово бутер тесто с патладжани и сирене моцарела на фурна

Патладжанова мусака

Патладжаните се нарязват на колелца, осоляват се и се оставят да пуснат горчивия си сок....Налива се вода и мусаката се пече на фурна, докато течността изври.

Патладжанова мусака

Запечени патладжани с топено сирене, яйца и домати на фурна

Патладжаните се нарязват на тънки колелца, осоляват се и се оставят за половин час да пуснат сок....Пече се в гореща фурна до готовност.

Запечени патладжани с топено сирене, яйца и домати на фурна

Бюрек от чушка, патладжан и тиквичка с корнфлейкс и галета

Патладжанът и тиквичка се нарязват на филийки и се посоляват....Изпечените зеленчуци се намазват с плънката и се завиват на рулца.


Пълнени патладжани с кайма, гъби и прошуто по селски на фурна

С него се заливат патладжаните и се слагат да се пекат в намазана с олио тавичка на умерена температура – около 190 градуса, за 40 минути.


Хапка свежест - запечен патладжан с домати и синьо сирене

Първа стъпка от рецептата е патладжанът на се нареже на филийки с дебелина около сантиметър....Ястието се пече около 20 минути при 180 градуса, а след това върху доматите се поставят филийки синьо сирене и ястието се връща във фурната за още 5 минути, докато сиренето се разтопи.

Хапка свежест - запечен патладжан с домати и синьо сирене

Патладжани на фурна с яйца и сирене

Патладжаните се нарязват на колелца, посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок....Ястието се залива със смес от разбитите с прясното мляко яйца и се пече при 180 градуса до готовност.

Патладжани на фурна с яйца и сирене

Вкусно пиле на порции със задушени зеленчуци (тиквички, патладжани, чушки) и ориз на фурна

Пилето се нарязва на порции и се изпича в тава на фурна с вода и сол....Зеленчуците - домат, патладжан, тиквичка, чушка, лук - се нарязват на средни парчета, като патладжанът трябва да се осоли, да престои и да се измие.

Вкусно пиле на порции със задушени зеленчуци (тиквички, патладжани, чушки) и ориз на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 10 11 12 ... 16 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.