Рецепти за печен пипер

Славянски гювеч с телешко месо и зеленчуци (лук, чушки, домати, моркови) на фурна

След това към него се прибавят морковите, нарязани на малки кубчета, и червеният пипер....Поставя се в студена фурна и се пече при 180 градуса.

Яйчена салата с майонеза, горчица, босилек и яйца Багрянка

Освен, че приготвя бързо, яйчената салата е и чудесно предложение, когато е поднесена с чаша бяло вино или препечени хлебчета.

Пържени на тиган карначета с бял и кафяв (червен) боб

Смесват се с подправките в дълбока купа и към тях се добавят накъсаните на малки парченца изпечени на тиган карначета.

Гарнитура от задушен ориз с домати и пресен лук

Поднася се гореща и е подходяща за печено пилешко с ароматни подправки.

Лесна лазаня с кайма и сирене Фета

В дълбока купа се смесват каймата, хлябът, лукът, чесънът, магданозът, яйцето, черният, червеният пипер, кимионът, солта, натрошеното сирене Фета, ситно нарязаните мариновани сушени домати и ситно нарязаният босилек....Лазанята се поръсва с настъргано сирене Чедър и се пече около 40-50 минути при 190 градуса.

Славянски гювеч със свинско месо от бут, домати, ориз, чушки и маслини в тава

След това към него се прибавят морковите, нарязани на малки кубчета, и червеният пипер....Поставя се в студена фурна и се пече при 180 градуса.

Пълнено руло с бекон и извара на фурна

Върху тях се слага омесената извара и всичко това се навива на руло, което се изпича на фурна.

Пържени патешки дробчета на тиган

Отцеждат се, посоляват се и се пекат на тиган тип грил до пълна готовност.

Бяла риба със спанак, макарони и чедър

Рибата се посолява и подправя с черен пипер....Изпича се в тиган без мазнина.

Коледен солен кейк с оризово брашно, броколи и сирене

Кейковото тесто се овкусява със солта, черния пипер, чесъна на прах и пак се разбърква....Добре е да останат непокрити с тесто - така ефектът от печивото ще бъде по-голям.

Мариновани пилешки крилца на фурна

Пекат се в гореща фурна до пълна готовност.

КЛОПС - месно телешко руло с варени яйца на фурна

Добавят се пасираният със сол чесън, галетата, половината от яйцата, содата, солта и черният пипер....Посипва се с галета, намазва се с разбито яйце и се пече на фурна като периодично се полива със соса, получен при печенето.

Терин от риба пангасиус

Тавичката се слага във фурната и ястието се пече 45 минути при температура 220 градуса.

Солен чеснов сладкиш (кекс) с царевично брашно, сирене чедър и яйца (със сода за хляб)

Изпичат се на фурна за 40 минути при температура 200 градуса....След тях се слага настърганото сирене чедър, солта и черният пипер и се разбърква.

Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца

Здравословна салата с цвекло, рукола, портокали и орехи

Цвеклото се сварява или изпича до омекване....В купа се смесват горчицата, зехтинът, лимоновият сок, солта и черният пипер за приготвяне на дресинга.

Пай със спагети, кайма, моцарела и пармезан

Добавят се доматеният сос, водата, босилекът, солта, черният пипер и по желание люспите от люти чушки....Дълбок кръгъл съд за печене с диаметър 23 см се намазва с олиото.

Корнбрeд пълнеж с целина и пуешки късчета

Прибавят се подправката за птици, градинският чай, мащерката, солта и черният пипер и всичко се разбърква добре....Получената смес се прехвърля в намазнена тавичка за печене, покрива се с алуминиево фолио и се пече на 180°C около 25-30 минути.

Касерола гъби на фурна с кремообразен сирен сос

Подправя се със сол и черен пипер....Гъбите се смесват със соса и се прехвърлят в тава за печене.

Пълнени чушки поблано с орехов сос с козе сирене (Chiles en Nogada)

Чушките поблано се изпичат върху открит огън или под грил, докато кожицата им се нацепи и потъмнее....Сместа се овкусява с канелата, карамфила, солта и черния пипер и се оставя да къкри, докато плодовете омекнат и плънката се сгъсти.