Рецепти за печен пипер

Салата с бейби спанак, бадеми, стафиди и червен лук

Фурната се загрява предварително на 180 градуса и в нея се изпичат бадемите за няколко минути....Зехтина, оцета и пудрата захар се слагат в буркан, овкусява се със сол и черен пипер и бурканът се затваря.

Бутер банички с крема сирене и гъби

Овкусяват се със сол и черен пипер....Бутер баничките се подреждат в тава, предварително намазана с олио и се пекат до пълна готовност, за около 25-30 минути.

Солени мъфини със спанак и сирене

Овкусява се със сол и черен пипер и се разбърква, докато сместа стане еднородна....Солените мъфини със спанак се пекат на 180 градуса за около 20-25 минути.

Гръцка мусака с патладжан (син домат), ориз и кайма на фурна със заливка от брашно, яйца и мляко

Пече се на фурна до готовност.

Мусака от кисело зеле и картофи със заливка от прясно мляко и яйца

Смесват се със задушеното зеле и лука и се овкусява със сол и черен пипер....Залива с водата и се пече около 20-25 минути, докато картофите омекнат.

Солен кекс с мая, маслини и кашкавал

Смесват се с брашното, маята, олиото, малко вода, сол и черен пипер....Пече се около 45-50 минути на 140 градуса.

Хумус паста от червена леща, чесън и сусамов тахан (дип, разядка, пюре или гарнитура)

Овкусява се със сол и пипер на вкус....Хумусът може да се поднесе като гарнитура или в купичка за намазване върху препечени филийки.

Бърза пица маргарита с арабски питки

Завършва се с още един слой настъргано сирене и се поръсва със сол, пипер и риган....Пече се докато сиренето се разтопи, около 7-8 минути.

Касуле с телешко или свинско шкембе, кайма, патладжан и кашкавал

Щом поомекне се добавя свареното шкембе, заедно със счукания чесън, доматите, сол, пипер и магданоз....Пече се на 200 градуса до получаване на кафяв загар.

Пържени кюфтета от карфиол на тиган без мазнина

Тя представлява бързо и прецизно циркулиращ горещ въздух, оптимална температура и нагревателен елемент, които позволяват да се пържат и пекат богато разнообразие от вкусни храни с много малко или без никаква мазнина.

Задушено (варено) телешко месо от шол в неаполитански сос от домати и босилек в Делимано Мултикукър

html">Мултифункционалният уред за готвене на Делимано се включва на режим Custom и се пече на 80 градуса в продължение на 4 часа.

Лучен пирог със сирене, яйца, сметана и прясно мляко

По желание се подправя с черен пипер на вкус....Дъното на кръгла огнеупорна форма се покрива с хартия за печене.

Паста (макарони) на фурна с бекон, яйца и прясно мляко

Слага се да се пече на 180 градуса за 20-30 минути, докато се зачервят макароните.

Киш с броколи, чери домати и сьомга

Яйцата се разбиват с малко сол, черен пипер и заквасената сметана....Тестото се разточва на кора по-голяма от диаметъра на тавата, в която ще печем киша, за да покрие не само дъното, но и стените на формата.

Супа от заешко със зеленчуци

Супата се сервира, придружена от прясно изпечени ароматни черни питки.

Пържени пухкави картофени кюфтета с тиквички, ориз и лук на тиган (с галета) на тиган

Фасул на фурна

Бобът се премества в тавичка и се пече на силна фурна – 220 градуса.

Свински котлети на фурна с чесън и розмарин

Ястието се завива с фолио и се пече около 30 минути.

Пържени картофено тиквени кюфтета от сварени картофи и тиквички панирани в яйца и галета (без лук)

Пълнено коледно пиле със краве, топено и крема сирене, кашкавал и хляб на фурна

Пълненото коледно пиле се оставя във фурната за общо час и половина или два часа, като първите 30 минути се пече на силен огън, а след това - на тих....Малко преди да е напълно готово, пилето се намазва с малко масло и се поръсва с червен пипер и сол.