Рецепти за печен пипер

Марината с мед и джинджифил за пиле на скара

Пилешкото месо се потапя в маринатата и се оставя в хладилник за 2 часа преди изпичане на скара.

Марината с портокал за пиле на скара

Пилешкото месо се потапя в маринатата и се оставя в хладилник за 1 час преди изпичане на скара.

Вкусни и сочни класически домашни кюфтета от свинска и телешка кайма на скара (без яйца)

Накрая с мокри ръце се оформят кюфтета, които се пекат от двете страни на предварително добре загрята скара.

Пълнена питка с херинга и яйце на фурна

Овкусява се със сол, пипер и нарязани перца пресен лук....Питките се затварят с изрязаните капачета и се пекат за около 15 минути в загрята фурна.

Пасирана крем супа от спанак и картофи с бекон, сметана и мляко

Супата се поднася с изпечени, хрупкави резени бекон.

Вкусен постен летен гювеч с картофи, чушки, домати и патладжани на фурна

Ястието се пече около час и се сервира, поръсено със ситно нарязан магданоз.

Предястие от пълнени гъби Портабела с боб и моцарела, запечени на фурна

Поръсват се с кубчета моцарела и се изпичат за 15 минути при 180 градуса.

Пълнени постни чушки с ориз и зеленчуци на фурна

Заливат се с подсолена вода, колкото да ги покрие до половината и се пекат до пълна готовност при 180 градуса.

Пастет / хумус от варени моркови, чесън и сметана (предястие / разядка)

Оранжевият ефир може да се маже на препечена филийка или да служи за гарнитура към риби и меса.

Пържени кюфтета от мляна пилешка кайма с хляб, яйце и лук

Паста макарони с кюфтенца и бял ароматен маслен сос

Паста ньоки с брюкселско зеле и кимион

Лодчици от патладжани пълнени с гъби, чушки и топено сирене на фурна

Слагат се във фурната и се пекат до пълна готовност.

Пълнени запечени картофи с пилешко месо, спанак и сирене чедър на фурна

Пилешкото месо (най-подходящо за тази рецепта е пилешкото месо от бутче) се сварява или изпича на фурна и се нарязва на малки хапки.

Пиле пири-пири, мариновано в лимон и люти чушки

Филето се пече на фурна около 30-40 минути.

Панирана бяла риба мерлуза с ябълка и пюре от киселец

Зеленчукова запеканка с картофи, сметана, шунка, яйца и кашкавал на фурна

Този сос се смесва със зеленчуците и шунката, излива се в тава при картофите и се пече на фурна при 180 градуса, докато ястието получи златиста коричка отгоре - около 15-20 минути.

Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грах

Краищата й се прищипват под формата на въженце и тя се пече в гореща фурна (200-220 градуса) 35-40 минути.

Запеканка с броколи, течна готварска сметана, прясно мляко, яйца и сиренe чедър на фурна

Изпичат се на фурна до готовност при 180 градуса.

Пикантно пилешко руло от филе пълнено с миди и синьо сирене рокфор на фурна

Пекат се на фурна до пълна готовност.