Рецепти за печено сирене

Вегетарианска пица с гъби, маслини, сирене моцарела и яйца (без месо)

Пече се около 18 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Чушки бюрек в халогенна фурна

Приготвя се смес от 2 яйца, натрошено сирене и галета....Ястието се пече за около 20 минути.

Веган миш маш със сирене тофу и нахутено брашно

Смляното ленено семе се разтваря в малко вода...

Чийзкейк с бишкоти, заквасена сметана, сирене маскарпоне и банан

Бишкотите се нареждат в подходящ съд или форма...

Домашна бисквитена торта със крем от сирене маскарпоне, заквасена сметана, кисело мляко и сладко от боровинки (или ягоди)

Заквасената сметана се разбива със захарта и киселото мляко...

Торта с бишкоти Савоярди, сирене маскарпоне, животинска сметана, кафе бял шоколад и ганаш

Течната сладкарска сметана се разбива с миксер...

Тиквен пай със сирене или извара, яйца и прясно мляко

Десертът се поръсва с още канела и се пече в загрята на 180 градуса фурна за около един час.

Вита баница с готови ръчно точени кори за сач (Сърбиянка)

Брашното, разтопеното масло, натрошеното сирене, киселото мляко и содата бикарбонат се слагат при яйцата....Пече се около 25 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Солено спаначено суфле със сметана, кисело мляко, яйца, сирене и кашкавал

Соленото спаначено суфле се пече около 40 минути на 220 градуса.

Пикантна разядка (дип, топеница) със сирене рикота, люти чушки, червен лук и риган

Разядката може да се хапва така директно или да се маже върху препечени филийки.

Сладкиш със сирене рикота, праскови и овесени ядки

Сладкишът се пече около 40 минути на 200 градуса.

Вкусни и хрупкави пържени вегетариански картофени кюфтета с тиквички, сирене рикота (или извара), яйце и галета

Картофите и тиквичката се настъргват...

Шоколадово бисквитена торта със сирене маскарпоне, сметана и ягоди

Сметаната се разбива с миксер...

Бързи бутер лодки с домати и моцарела

Пекат се около 15 минути и се сервират горещи.

Коктейлни хапки - пълнени гъби с ръжен хляб и моцарела

В блендер се разбиват останалите съставки - стар препечен ръжен хляб, моцарела, домат, босилек и сол.

Бърз и лесен пролетен тутманик (питка) със спанак

Накрая се слага натрошеното сирене и тестото се разпределя в тава, покрита с хартия за печене.

Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – Креатопита

Този традиционен гръцки месен се консумира в цялата страна и точно затова се появяват многобройни версии, които често варират по форма и пълнеж - с ориз, праз, сирене, сос бешамел и различни билки и подправки....Гръцкият пай с месо се пече около един час в загрятата фурна.

Хумус (пастет) от нахут от консерва, босилек, чесън и пармезан върху запечена багета

Пълнена паста Конкильони със спанак и рикота на фурна

След това се прехвърля в купа и се добавят разбитите яйца, сиренето рикота и натрошеното сирене....В тава за печене се разпределя доматеният сос.

Бутер банички (бутерки) със спанак, коприва, яйца и извара

Добавят се изварата, натрошеното сирене и разбитите яйца....Бутерките се нареждат в тава, покрита с хартия за печене и се пекат в загрята фурна на 180 градуса до златист загар.