Рецепти за печено сирене

Коктейлни хапки - пълнени гъби с ръжен хляб и моцарела

В блендер се разбиват останалите съставки - стар препечен ръжен хляб, моцарела, домат, босилек и сол.

Бърз и лесен пролетен тутманик (питка) със спанак

Накрая се слага натрошеното сирене и тестото се разпределя в тава, покрита с хартия за печене.

Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – Креатопита

Този традиционен гръцки месен се консумира в цялата страна и точно затова се появяват многобройни версии, които често варират по форма и пълнеж - с ориз, праз, сирене, сос бешамел и различни билки и подправки....Гръцкият пай с месо се пече около един час в загрятата фурна.

Хумус (пастет) от нахут от консерва, босилек, чесън и пармезан върху запечена багета

Пълнена паста Конкильони със спанак и рикота на фурна

След това се прехвърля в купа и се добавят разбитите яйца, сиренето рикота и натрошеното сирене....В тава за печене се разпределя доматеният сос.

Бутер банички (бутерки) със спанак, коприва, яйца и извара

Добавят се изварата, натрошеното сирене и разбитите яйца....Бутерките се нареждат в тава, покрита с хартия за печене и се пекат в загрята фурна на 180 градуса до златист загар.

Мини тарт от бутер тесто с горски плодове и крем

Крема сиренето, захарта и ванилията се разбиват с миксер....Тартовете се пекат в загрятата фурна до златист загар, след което се поръсват с пудра захар и се поднасят.

Палачинки от тиквички, пармезан и грис (семолина) на фурна с извара

Пекат се около 10 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Вкусен солен кекс с маслини и пармезан

Кексът се пече около 45 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Хрупкави пилешки гърди (филе) с чесън, кашкавал и пармезан

Галетата се смесва със сушен магданоз, риган, черен пипер, сол и настърганите сирена - пармезан, кашкавал и чедър ....Пекат се в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Пухкава баница от готови кори с грис, кисело мляко, заквасена сметана, лимонада (безалкохолно) и бакпулвер

В купа са разбиват яйцата, добавят се киселото мляко, сметаната, олиото, грисът, солта, сиренето и бакпулверът....Пече се в загрята фурна на 200 градуса до загар.

Равиоли от бутер тесто с печурки, моцарела и босилек на фурна

Нареждат се в намаслена тава и се пекат във фурна на умерена температура до готовност.

Кифлички със сладко тесто с бакпулвер, без мая, маслени, без втасване, с конфитюр от ягоди

Тестото за кифличките се приготвя като в купа се смесват сиренето Крема, олиото, захарта и прясното мляко ....Те се подреждат в тавичка, на чието дъно е поставена хартия за печене.

Постна италианска пица с песто и моцарела

Тавата се слага в загрята до 220 градуса фурна и се пече за 10-15 минути на долен реотан.

Бърза ломска сиренява лютика

Печените чушки се обелват и се почистват от семето....Добавя се прясното мляко и натрошеното сирене.

Пържени патладжани на фурна с панирани пилешки филенца, чери домати и моцарела

Поставя се във фурна при 180 градуса и се пече до омекване на доматите и разтопяване на сиренето.

Вкусна, лесна и бърза торта с бишкоти, ананас и бял крем от извара, сирене маскарпоне и кондензирано мляко

Съдържанието на консервата ананас се изсипва в блендер и се разбива с пудра захар до получаването на гладко пюре...

Торта шарлота с бишкоти, сирене маскарпоне, ванилов крем, киви, праскови и бадеми за десерт (с желатин)

Ваниловият крем се приготвя с прясното мляко според указанията на пакетчетата...

Тарт с домати, тиквички и червен лук

Отгоре се слага лист хартия за печене и боб за тежест....Готовата основа за тарт се поръсва с част от настърганото сирене грюер и отгоре се слагат резени тиквичка.

Омлет с 3 яйца и зеленчуци във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Сместа се изсипва в подготвения съд и се разпределят спанакът и нарязаните печени червени чушки....След това се поръсва с натрошеното сирене и се прегъва на половина.