Рецепти за печурки

Задушено пилешко бонфиле (бон филе) с гъби и картофи

Гъбен борш със сушени манатарки и пащърнак

Печурките се нарязват на филийки и се слагат в друга тенджера заедно със сушените манатарки и част от водата.

Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сос

Добавят се нарязаните на ивици гъби печурки.

Пълнено телешко сърце със спанак, гъби и бекон бавно печено на фурна

Печурките се почистват и се нарязват на кубчета.

Постна баница със сушени домати, маслини, гъби манатарки и бира

Нарязаните лук, печурки, домати и сушени манатарки се задушават в загрята мазнина.

Печени свински пържоли на фурна с ананас от консерва и пресни гъби

Нарязаните печурки се запържват в него.

Бланширан ориз със спанак, гъби и домати на фурна

Печурките се нарязват и се запържват за кратко в загрят зехтин.

Спагети или талиатели с гъби, синьо сирене и сметана

Печурките се измиват и пънчетата им се махат.

Гулаш с телешко месо, картофи, гъби и сметана

Кавърма със свинско месо, моркови, гъби, доматен сос и лук в гювеч

Гъбено-картофена супа

Лукът и обелените картофи се нарязват на кубчета, а моркова, печурките и лютата чушка на ситно.

Сос за спагети, макарони, пене или друга паста с телешка кайма, гъби, сметана и жълтъци

Пържен телешки дроб по виенски с бекон, гъби и лук на тиган

Салата от варен лимец с гъби, праз лук и сушени домати

Задушен заек с гъби и сметана в тенджера

Задушени гъби кладница в масло и зехтин на тиган

Агнешки момици с гъби и резене на тиган

Лесни печени броколи и гъби с масло на фурна

Бобена салата с печени червени чушки, мариновани гъби , бекон, царевица и грах от консерва

Султан кебап с пилешко месо от бут, гъби и топено сирене увити в кори за баница и залят със сос Бешамел на фурна