Рецепти за печурки

Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметана

След това към него се добавят измитите и нарязани на полумесеци гъби печурки и задушаването продължава още 10 минути, като се разбърква от време на време.

Печена ципура с гъби и чери домати на фурна

Ориз с гъби и спанак на фурна

Задушени свински вратни пържоли по ловджийски със сос от гъби, бекон, кисели краставички, доматени и червено вино на тиган

Заешка яхния с ябълки и гъби в тава на фурна

Гъбена супа със сирене Чедър, бяло вино и сметана

Печурките се обелват и се нарязват на филийки.

Агнешка супа (чорба) със спанак, гъби, агнешки дреболии, зелен лук, чушки, фиде и застройка от жълтък и кисело мляко

Свински вратни пържоли със сос и гъби на тиган

Гъбена крем супа с прясно мляко и брашно поднесена с крутони и копър

Пролетна зеленчукова супа със спанак, гъби, ориз, пресен зелен лук и настъргани моркови

Пилешки сърца с бекон, масло, лук, гъби, топено сирене, кашкавал и сметанов сос

Пържени пилешки сърца с гъби и лук в масло

Сарми от прясно зеле с кайма и ориз и гъбен чеснов сметанов сос в тенджера

Пълнени гъби със спанак и тофу печени на фурна

Кавърма с пилешки бутчета, праз лук, гъби, червена чушка и домати печена на фурна в гювечета

Яхния със свинско месо от плешка, картофи, гъби и замразен грах в мултикукър

Пълнени гъби със спанак, чесън, крема сирене и пармезан на фурна

Печени пълнени гъби с масло, магданоз, чесън, козе сирене и орехи на фурна

Бьоф Строганов от свинско месо от плешка с доматено пюре

Панирани гъби пълнени с кашкавал, сирене и печена чушка

Печурките се почистват от пънчетата и се измиват добре.