Лесни оризови спагети - нудълс, с гъби, сушени домати и босилеково песто
|
Продукти:
Рецепта:Оризовите спагети (300 г) се сваряват до готовност според указанията на опаковката. През това време се приготвя босилековото песто, като за целта се пасират в блендер пресният босилек (1/2 връзка), чесънът (2 скилидки), зехтинът (4 с.л.), кедровите ядки (2 с.л.) и солта. В дълбок тиган се задушават нарязаните на парченца мариновани сушени домати (8 бр) и нарязаните на полумесеци печурки (8 бр). Щом гъбите омекнат, към тях се прибавят оризовите спагети и всичко се разбърква, докато ароматите се смесят и продуктите изравнят температурата си. Накрая тиганът се премества от котлона и към спагетите се добавя босилековото песто. Всичко се разбърква старателно и се сервира веднагa. По желание се поръсва с черен пипер. |
Оризови нудълс (китайски спагети) със смокини, рулца раци, сметана и яйца 
Китайски люти оризови спагети (нудъли) с пилешки гърди (филе) и сос хойсин 
Оризови спагети нудълс с печени мариновани патладжани на ветрило 
Пиле Биряни - пилаф с ориз, картофи, пилешки гърди, зеленчуци и оризово фиде (спагети - нудълс) на тиган 
Постни пълнени чушки (пиперки) с гъби печурки, ориз и сметана печени на фурна 
Омлет с гъби печурки и настъргани картофи на тиган 
Печен пълнен лук с ориз и гъби печурки на фурна 
Задушени гъби печурки с масло, пресни лук и чесън, магданоз, копър и течна готварска сметана на тиган 
Запържени задушени свински пържоли от котлет в брашно със сос от гъби, лук, бяло вино и сметана на тиган и гарнитура от картофено пюре 