Рецепти за печурки

Пълнени гъби със спанак, синьо сирене и заквасена сметана на фурна

Манастирски гювеч с агнешко (свинско, телешко) месо, ориз и гъби на фурна

Пилешка дроб сарма с дробчета, бяло месо, праз лук, гъби, ориз, джоджен и заливка от яйца и кисело мляко на фурна

Когато оризът стане прозрачен, прибавят нарязаните дробчета, пилешкото филе, печурки и джодженът.

Леща с босилекови топчета

Задушени зеленчуци (броколи, моркови, картофи, тиквички, гъби) с кашкавал на фурна

Пържено пилешко месо с гъби, лук и чесън и сос от боровинки, масло и червено вино

Постна веган мусака без заливка и без пържене със соева кайма (гранули), гъби, картофи и сирене тофу

Постно вегетарианско ризото с гъби и зеленчуци (тиквички, моркови)

Гъбена чорба по ловджийски с бекон и сметана

Запържени задушени свински пържоли от котлет в брашно със сос от гъби, лук, бяло вино и сметана на тиган и гарнитура от картофено пюре

Постна чорба / супа с гъби, моркови, картофи и целина

Агнешка плешка с кисело зеле и ориз по брестовишки на фурна

Пухкава баница с кори печени на сач с праз лук, гъби, сирене и сода

Пилешки бутчета по болярски с доматен сос, кисели краставички и гъби в глинен гювеч / гърне на фурна

Крем супа от тиквички, гъби, замразен консервиран грах, картоф и морков с домашни крутони на фурна

Патешко филе със зеленчуци и гъби и сметанов сос

Печено свинско месо от плешка на хапки с картофи, лук, гъби, домати и сос от яйца и кашкавал в гювеч на фурна

Яхния от домати с ориз, пилешко месо, гъби, чесън, зелен лук, подправки и сирене Пармезан в тенджера

Кавърма от свинско месо с лук, моркови, гъби, домати и подправки гювеч на фурна

Печено гнездо от свинска кайма с яйце и гъби

Взема се една шапка от печурка и се овалва плътно с кайма откъм външната част.