Рецепти за пиле с домати

Касуле (Традиционно френско ястие с бял боб, патешко конфи и наденица)

Добавя се част от течността на боба или пилешки бульон, ако сместа изглежда суха....При желание се прибавя доматено пюре за по-богат вкус.

Супа от оранжева (червена) леща с моркови, чесън, кориандър, джинджифил и кимион

След това се прибавя почистената леща и след 5 минути се слага размитото с бульон доматено пюре.

Класическо френско касуле от бял боб, наденица и свински гърди

Към тях се връщат месата заедно с боба, доматеното пюре, дафиновия лист и мащерката....Залива се с пилешкия бульон, подправя се със сол и черен пипер.

Бобена яхния с наденица в стил касуле

Доматеният сос (или доматите), бульонът и дафиновият лист се добавят към сместа, след което се слага бобът от консерва.

Панирани телешки котлети с гъбен сос от сушени гъби

Ястието се задушава няколко минути, след което се прибавят доматеният сос, пилешкият бульон, сушените манатарки, каперси и масло.

Сарми от кисело или прясно зеле, пълнени със свински ребърца в тенджера със запръжка от сланина и брашно

Щом придобие златист цвят, се добавя доматеното пюре и се разбърква....Нареждат се в тенджера и се заливат с пилешкия бульон.

Яхния с нахут, свинско месо и чоризо

Доматът се настъргва или се нарязва на ситно и се добавя заедно с пушения червен пипер.

Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)

Доматеното пюре се добавя и се готви още 1-2 минути за засилване на вкуса.

Заешка яхния с розмарин

Доматеното пюре се добавя и се задушава още кратко време.

Бьоф бургиньон - класическа френска яхния с телешко месо, бекон и гъби

Добавя се доматеното пюре и се разбърква.

Супа от леща с наденица (сурова)

Добавя се лютата чушка и се налива пилешкият бульон....Прибавят се доматите от консерва, леща и наденица.

Печени патешки бутчета с пащърнак, червено вино и сирене Пармезан на фурна

Добавят се доматеният концентрат и виното....Когато алкохолът се редуцира, се налива пилешкият бульон.

Пълнени чушки камби с кайма от свинска и телешка плешка, карфиол и гъби печурки на фурна

Свинска плешка и пилешката плешка се смилат на кайма....В малка тенджера на котлона се слагат нарязаните домати от консерва.

Лазаня с морски дарове, гъби, спанак и 4 вида сирена - Рикота, Пармезан, кашкавал и Чедър

Когато сосът се сгъсти, се добавя доматеното пюре, черен пипер и сол.

Мексиканска супа с телешки кюфтенца, царевица и червен боб от консерва

След това се слагат отцедените от консервата боб и царевица и доматите.

Джамбалая от каджун, скариди и пушен колбас

След това се добавят доматите и ястието се разбърква.

Зеленчукова супа с паста макарони, бял и зелен боб, тиквичка, песто и пармезан

Готвят се около 3 минути и се добавят доматите....Налива се пилешкият бульон и се оставя да заври.

Варени сарми от прясно зеле, пълнени със свински вратни пържоли и запръжка от сланина

Щом придобие златист цвят, се добавя доматеното пюре и се разбърква, сваля се от огъня и с получената смес се намазва свинското.

Леща яхния с моркови, целина, лук, чесън и шунка в мултикукър

Овкусява се с подправките и се слага доматеното пюре.

Ароматна супа с пуешко месо, боб от консерва и зеленчуци - тиквички, целина и сладък картоф