Рецепти за пипер

Пилешки бутчета с бял ориз, броколи и маслини на фурна

Добавят се накъсаните броколи, маслините, черен пипер и сол на вкус.

Пържени вегетариански кюфтета от леща с чесън, галета, яйце, лук и подправки - кимион, чубрица

Салата от фенел, грейпфрут и сирене Фета

Отгоре се слага нарязаното на кубчета сирене и салатата се подправя със зехтин и черен пипер.

Фетучини Карбонара с колбас Чоризо, зехтин и сирене пармезан

Сместа се подправя със сол и черен пипер.

Шпикован телешки шол на пара с моркови, шунка и сушени домати

След това се поръсва със сол и черен пипер и се запича в загрята фурна до апетитен загар

Паста пене Карбонара с колбас Чоризо, сметана и сирене пармезан

На части и при непрекъснато бъркане се налива готварската сметана и се подправя с черен пипер и сол.

Шпикован пържен свински черен дроб с пушени гърди или сланина

Сервира се, поръсете със сол и черен пипер.

Яйца на очи върху спаначено пюре

Маслото се разтопява и червеният пипер се разбърква за кратко.

Салата с рулца от раци, извара и шунка

Салатата се разбърква добре и се поръсва с черен пипер.

Испанска лучена салата с маслини

Салатата се подправя със зехтин, червен винен оцет и черен пипер на вкус.

Пълнени пилешки гърди с гъби и топено сирене на скара или оребрен грил тиган

Добавя се топеното сирене и се поръсва с черен пипер.

Печена пуйка с портокали на фурна

Патешко магре с конфи и рьощи

Също се запържва в загрят зехтин и се поръсва със сол и черен пипер.

Рьощи с варени картофи, сирене Грюер и бекон

Подправят се със сол и черен пипер.

Рибена чорба (супа) от черен амур по Търновски

Супата се подправя с девесил, мащерка, риган, босилек, черен пипер и сол на вкус.

Пене паста със сос Болонезе от домати, червено вино, телешка кайма и свинска наденица

Сосът се подправя със захар, сол и черен пипер.

Крокети от риба с кисели краставички

Добавя се 1 яйце, черен пипер и сол.

Емпанади с домашно тесто и плънка от картофи и телешко месо

Прибавят се картофите, накълцаният лук, чили на прах, кимион, сол и черен пипер.

Родопски пататник с точени кори, сирене, кашкавал и пресен лук

Добавят се лукът, джоджен, сминдух, черен пипер и сол на вкус.

Мариновани гъби рижики и манатарки в оцет и олио (зимнина)

Приготвя се маринатата, като водата се слага в тенджера на котлона и се добавят олио, оцет, дафинов лист, черен пипер, бахар, сол и захар.