Рецепти за пиперки с доматен сос127 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 7 |
Сувлаки / шишчета със свинско месо от врат печено на скараТова традиционно ястие в Кипър се поднася най-често със сос от кисело мляко, настъргана краставица, чесън и мента;...Тя се приготвя от зеле, домати, зелена чушка, краставица, кориандър, сол, зехтин. |
|
Гозба от зелени чушки камби и кюфтенцаЩом останат на мазнина, се добавят червеният и черният пипер и нарязаните домати. |
Задушено овче месо със зелен фасул и сметана в гърнеПрибавят се зеления фасул, чушките, ситно нарязания чесън, а след 15 минути обелените и настъргани домати....Изважда се от фурната и сосът се сгъстява с разбитата с брашното сметана. |
Задушен овнешки шпикован бут със сланинаНакрая се прибавя размитото в малко хладка вода доматено пюре....След сваряване на месото, сосът се претрива през цедка и се поръсва със ситно нарязания магданоз. |
Печени попчета на фурнаОтделно, в останалото сгорещено олио се запържват нарязаните на ситно кромид, чушка и домати и се добавят маслините и дафиновите листа....Заливат се със соса от зеленчуци и се пекат 15 минути на фурна. |
Пилешка кавърма с гъби, лук, червено вино в тенджераПо желание, сосът се сгъстява с нишесте. |
Задушена телешка глава в шкембе със свинско месоПрибавят се доматеното пюре, нарязаното на малки парчета свинско месо, стритите люти чушлета, солта, бахарът, черният пипер и чубрицата....Сипва се бульонът и се пече в умерена фурна до готовност, като от време на време се полива със соса от тавата. |
| Страница Първа Предишна 4 5 6 7 |