Рецепти за плодова пита

Агнешки шишчета с плосък хляб и дзадзики

Домашен козунак със стафиди и кора от лимон

Разточва се с ръце и се заплита във формата на питка.

Смокинови хлебчета с мак

От всяка част от тестото оформете кръгла питка.

Тарта сладкиш с лимони и портокали

Лимоновите резени се подреждат върху питата и се глазират със сиропа.

Пансита (менудо) – мексиканска супа с телешко шкембе и сушени люти чушки

Юкатански панучос със свинско месо и черен боб

Хумус с печена червена чушка

Поднася се с питки хляб.

Паста от моркови и леща с хариса

Пастата се сервира с топли мини питки или наан, нарязана свежа краставица и резени лайм за допълнителна свежест.

Веган бургер с бял боб и пикантни патладжанени филийки

Вегетариански бургери с червено цвекло, рукола и авокадо

Мексикански такос с мариновано пилешко месо от бут

Бургер кюфтета от сьомга с яйца, магданоз и лимонов сок

След това се сглобяват бургерите, като се слагат в питка и се гарнират със зеленчуци по избор - домат, маруля, червен лук и други.

Бургер кюфтета с пуешка кайма, бадеми, чили и чесън

Готовите кюфтета се слагат между две питки, като бургерът се гарнира с маруля, домат, червен лук и сос по избор.

Арабска разядка / пастет / хумус от печено червено цвекло, нахут от консерва, фета сирене и тахан

Солени кифлички от пълнозърнесто брашно и мая със сирене, салам и маслини

Втасалото тесто се разделя на няколко части, от които се разточват кръгли питки.

Домашен хляб фокача с маслини и морска сол

Фокачата е традиционен италиански плосък хляб, който е нещо средно между питка и пица.