Рецепти за портокали

Печено пиле с цитрусова марината на фурна

Смесете зехтина, чесъна, захарта, лимоновия сок, портокаловия сок, италианската подправка, червения пипер, лука на прах и червения пипер на люспи.

Италианска губана - пухкав великденски козунак с пълнеж

Заедно се разбиват яйцето, жълтъкът, ванилията и портокаловата кора.

Панпепато / Панфорте - луксозен италиански десерт от Сиена с какао, черен шоколад, бадеми, и мед

Шишчета от бяла риба хек и тиквички на скара или грил тиган

Мариноват се за около 30 минути в сока на 1 портокал, зехтин, настъргана лимонова кора и счукан чесън.

Маринована цитрусова риба тон (филета) на грил / скара

В голяма купа се разбъркват портокалов сок, зехтин, риган, магданоз, сол и черен пипер на вкус.

Печена патица Терияки

В купа се смесват червен пипер, морска сол, портокалов сок, мед и Kikkoman Teriyaki марината.

Здравословно сладко с тиква

Портокалът и лимонът се обелват и се смесват с печената тиква, фурмите и джинджифила, след което се пасират.

Коктейл Оранж Мист с бренди и билков ликьор Бенедиктин

Налей първо бренди, след това Бенедиктин, а накрая допълни с портокалов сок.

Коктейл Парадайз Мартини с джин и кайсиев ликьор

Алкохолно съдържание: 22% Сервира се в мартини чаша, украсена с портокалова кора, както е показано на снимката.

Коктейл Ориндж Мартини (Orange Martini) с джин и трипъл сек

Алкохолно съдържание: 25% Сервира се в класическа чаша за мартини, украсена с портокалова кора, както е на снимката.

Коктейл Fine and Dandy с джин и трипъл сек

Алкохолно съдържание – приблизително 34% Сервира се във висока чаша, декорирана с резен портокал и сламка, подходяща за освежаващи летни вечери.

Коктейл с ликьор Bеnеdictine и джин (DOM Cocktail)

Сервира се във висока коктейлна чаша с лед и украса от портокал и розмарин, както е показано на снимката.

Лесен карамелен бананов тарт от бутер тесто

Подреждат се парчетата нарязани банани и се поръсват с настъргана кора на портокал и малко морска сол.

Печени патешки бутчета с кисело зеле и ябълка на фурна

Портокалът се изстисква на сок и с него се заливат продуктите.

Пълнени картофи с бекон, сметана и кисело зеле печени на фурна

След това се добавя нарязаното зеле и се полива с изцедения сок от портокал .

Боровинково греяно вино със сок от червени боровинки, ябълки, канела, джинджифил и карамфил

Ябълката и портокалът се нарязват на полумесец.

Гарнитура със спанак и сирене пармезан за телешко месо или риба

Портокалите се обелват и се нарязват на кръгчета.

Коктейл Blue Fizz със шампанско и синьо кюрасо

Украсява се с четвърт резен портокал.

Салата от къдраво зеле с плодове и ядки

Обеленият от кората и бялата ципа портокал се нарязва на малки парченца.

Морска салата с маруля, домати и шпроти

В средата се нареждат в кръг няколко резена домати, върху тях – няколко резена портокал, а върху тях – шпроти .