Рецепти за пълнени пилешки бутчета37 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 |
Пикантни пилешки шишчета от бут с ананас печени на грилОбезкостеното пилешко месо от бут се нарязва на хапки и заедно с нарязаните на едри парчета ананас и зелени чушки, се маринова в разбитите чили сос, бял винен оцет и сол....Продуктите се нанизват на шишове и се пекат на грил до пълна готовност. |
|
Пържени пилешки бутчета със спанак в сос от бяло вино, лук, олио, магданоз и соев сосРазбърква се и бутчетата врят още 2-3 минути, след което се слагат в тава заедно с получения сос и се пекат до пълна готовност. |
|
Зелена салата с варени яйца и крехко пилешко месо от бут на хапкиПилешкото месо от бут без кожа се нарязва на дребни парченца, посолява се и се овкусява с риган, черен и червен пипер ....Поставя се в плик за печене Fino и се пече до пълна готовност на месото. |
|
Пилешки бутчета с фрикасе от гъби кладница в сос от тиква, прясно мляко, бяло вино и готварска течна сметана на фурнаСокът на лимона се изцежда и смесва с виното и подправките, кипва се и с получената марината се заливат пилешките бутчета ....След това се изпичат на фурна до пълна готовност. |
|
Пълнени тиквички с пилешко месо от бут и моцарела с доматен сос на фурнаПилешката пържола от бут се нарязва на дребно. |
Марокански / арабски тажин с пиле и кус кусПърва стъпка на рецептата за марокански тажин е пилешките бутчета да се запържат в олиото от всички страни, докато се позлатят....Щом поомекнат, се добавят маслините, чиято костилка е отстранена или са пълнени с бадем, и се добавят кус кусът и водата . |
|
Арабско задушено пиле с лимони, лук, подправки и зелени маслиниПилешките бутчета се подсушават и овкусяват със сол, черен пипер, кимион, кориандър, паприка, куркума и шафран, който предварително се накисва в топла вода....Съдът се покрива с капак и ястието се задушава на слаб огън за 35-40 минути до пълна готовност на месото. |
|
Коледна капама със свинско, пиле и наденицаС плънката се напълват се предварително накиснатите за десетина минути в гореща вода червени сушени чушки, а също се завиват и няколко сарми в листата от кисело зеле....В глинен съд се поставят сармите, чушките, киселото зеле, наденицата, разполовена на две и разрязана на ивици, свинското и пилешкото месо. |
|
Индонезийско пържено пиле с домашен самбал и зеленчуци лалапанМаринованите пилешки бутчета се пържат до златистокафяв цвят и пълна готовност, след което се изваждат и се отцеждат върху кухненска хартия. |
|
Пълнени запечени картофи с пилешко месо, спанак и сирене чедър на фурнаПилешкото месо (най-подходящо за тази рецепта е пилешкото месо от бутче) се сварява или изпича на фурна и се нарязва на малки хапки. |
|
Обезкостено пълнено пиле с плънка от кайма, кисели краставички, кренвирши и сирене ЧедърПилето се измива и се подсушава, след което се обезкостява, като на долните бутчета и крилцата не им се махат костите....Готовото пълнено пиле се изважда и конецът се отстраняват. |
Домашен арабски дюнер с пилешко месо и пържени картофкиПилешките бутчета се намазват с масло и се овкусяват със сол и черен пипер....Увиват се във фолио и се пекат в силно загрята фурна за 25-30 минути до пълна готовност. |
|
Коледна капама със сушени чушки, постни сарми от кисело зеле и ориз, боб от консерва и три вида месо - свински гърди, пилешки бутчета и наденицаЩом бобът се сгъсти и се получи гъста яхния, с нея се напълват предварително киснатите и отцедени от врялата вода сушени чушки....В глинен съд се поставят сармите, чушките, киселото зеле, наденицата, свинското и пилешкото месо. |
|
Планинска паеля с пилешко и свинско месоПилешкото и свинското месо се нарязват на средно големи хапки....Оризът се оставя да поеме течността, като зърната се запазват цели, а месото се проверява за пълна готовност. |
|
Канадски картофен пай с пиле и беконВодата се кипва, образуваната пяна се отстранява и пилето се вари на слаб огън около 60–75 минути до пълна готовност....При проверка с кухненски термометър във вътрешността на най-дебелата част на бутчето, без да се докосва костта, трябва да бъдат отчетени поне 74°C. |
|
Цяло пиле печено върху едра морска сол на фурнаВърху солта се слага пилето и се пече на фурна до пълна готовност - докато получи златиста коричка отвсякъде....За да стане по-сочно, пилето може да се разреже откъм корема, да се разпъне, така че двете крилца и двете бутчета да стърчат нагоре, и тогава да се постави върху солта. |
|
Печена патица с ябълкиСместа се оставя да се охлади леко и с нея се напълва свободно коремната кухина на патицата, без да се натъпква....Патицата се поставя с гърдите нагоре върху скара в тава, а на дъното се налива пилешкият бульон....В най-дебелите части на гърдите и бутчето, без да се докосва кост, както и в центъра на плънката, трябва да бъде измерена температура поне 74°C. |
|
| Страница Първа Предишна 1 2 |