Рецепти за пюрета

Домашен ягодов сладолед с кисело мляко и заквасена сметана

Добавя се пюрето от ягоди и се разбърква много добре.

Овесени палачинки с орехи, ябълка и канела

Останалите белтъци се смесват с ябълковото пюре, овесените ядки, орехите, 1 щипка сол, стритият кардамон и канелата.

Супа с тиквички и рулца от раци

Пюрира се до еднородна консистенция.

Супа с картофи, царевица, сметана, пармезан и бекон

Картофите от супата се разбиват на пюре и към тях се добавя сметаната, смесена с брашното.

Печени пилешки филета на фурна с песто от сушени домати

Пюрират се в блендер, заедно с босилека, кедровите ядки и 2 скилидки чесън.

Крем супа от червена леща с кокосово мляко, сушени домати, чесън и джинджифил

Супата се вари още половин час, след което се охлажда и се пюрира в блендер.

Кисело мляко с мармалад, чиа, ябълки и овесени ядки

Заедно със семената чиа се смилат на пюре, към което се прибавят киселото мляко, захарта и мармаладът.

Аспержи с масло, чесън, годжи бери и магданоз

портокалов сок и се правят на пюре.

Пикантна лютеница от червени чушки, патладжани и ябълки

Смесват се и се намачкват на пюре, което се слага в тенджера, заедно с обелените и счукани скилидки чесън, нарязаните на ситно люти чушки и олиото.

Супа болонезе с кайма, паста (лазаня) и заквасена сметана (или рикота)

Добавят се и сушените риган и босилек, както и доматеното пюре.

Пълнена печена тиква цигулка пълнена с елда и сушени домати на фурна

Добавят се сварената елда и доматеното пюре .

Макарони с лук, домати и майонеза по афганистански

Ако доматите са воднисти, може да се ползва доматено пюре.

Най-вкусната солена палачинкова торта с лютеница, майонеза, шунка, кашкавал и кисели краставички

Вкусна домашна празнична солена палачинкова торта с пастет и гъби

Печен лаврак с пресен розмарин и лимон на скара

Може да се сервират с пържени картофи или картофено пюре.

Телешко бон филе с билки и масло на скара

Готовото телешко филе се гарнира с шайби билково масло и по желание се добавя картофено пюре за гарнитура.

Домашен сироп от арония

Пюрето се смесва със захарта и се разбърква добре.

Печени кюфтета, пълнени с варени яйца на фурна (шотландски яйца)

Сервират се топли, а подходяща гарнитура към тях е свежа салата и картофено пюре.

Пържено свинско месо с ябълки

Ястието се поднася топло и подходяща към него гарнитура е картофеното пюре.

Спагети с риба тон по италиански

Поставят се в блендер, заедно с обеления чесън, и се пасират до пюре.