Рецепти за риба със зеленчуци

Млечна салата с пържен патладжан, цедено кисело мляко, чесън и копър

Може да се сервира и като гарнитура за бяло месо или риба.

Пълнени домати с коктейлна плънка от скариди, заквасена сметана, майонеза и кетчуп

Императорски черен ориз със спагети нудъли, херинга, зелени маслини и подправки

Към овкусената риба се добавя свареният ориз.

Задушени пипала от калмари с масло, магданоз и чесън на тефлонов тиган

Запържени скариди фламбирани с узо, чесън, зехтин и сметана на тиган

Задушени скариди в бира с чесън, лимон и кисели краставички

Печен калкан на фурна със сос

Добавя се лимоновия сок и се готви още 2-3 минути, след което със соса се залива рибата.

Салата с цветни макарони, рулца от раци, майонеза, грах, кисели краставички и сирене

Пълнени калмари по италиански / средиземноморски с плънка от домати, сирене фета, маслини, каперси и сушени домати печени на фурна под фолио

Марината за лаврак с мед, лимон и чесън на фурна

Маринатата се разбърква и почистената и измита риба се поставя в нея.

Марината за пъстърва с чесън, мащерка, копър и розмарин на скара

Сместа се подправя с мащерка, копър и розмарин и рибата се слага в нея.

Оризова салата с айсберг, калмари и гъби

Салата с кус кус, авокадо, домати и рулца от раци

Салата с ориз, ролца от раци, майонеза и кашкавал

Пълнени гъби печурки със скариди запечени на фурна

Зелена салата от маруля и рукола с рулца от раци, круши, орехи и авокадо и дресинг от мед и балсамов оцет

Ризото със скариди, бяло вино, сметана, маскарпоне и сирене пармезан

Пълнени яйца с рулца от раци и майонеза

Задушено филе от акула с подправки

В голяма тенджера се изсипва рибата заедно с подправките и соса, който е пуснала.

Стриди с шампанско и пресни листа мента