Рецепти за риба със зеленчуци

Задушен сафрид с доматено пюре и бяло вино

Малко преди рибата да е готова, се добавят дафиновите листа, които преди сервиране се отстраняват.

Тапенада - предястие с маслини Каламата, аншоа и сушени домати

Печена цитрусова пъстърва на фурна с портокал и лимон

Рибите се нареждат в тава върху хартия за печене.

Мариновано филе от сьомга с балсамов оцет, лимонов сок, чесън и розмарин на грил / скара

Филетата сьомга се запичат на загрятата скара, докато рибата промени цвета си чак до центъра - отнема около 4 минути на страна.

Талиатели с тиквички, скариди, сметана и чери домати

Подходяща гарнитура от задушен спанак, сирене, яйце и мляко към агнешко на фурна

Поднася се като гарнитура на месо и риба.

Маринована сьомга с чесън, соев сос и кафява захар печена на тиган / скара

След това рибата се приготвя на тиган с малко мазнина или на скара, като са ѝ

Скариди на тиган мариновани в доматено пюре, оцет, чесън и босилек

Салата с рулца от раци, извара и шунка

Зелева салата със зеле кьосе, рулца от раци, варени яйца и пармезан

Италианска пица с аншоа, домати и кашкавал (с домашно тесто с мая)

Шишчета от змиорка на шишчета

Паста фетучини (или спагети) със скариди, доматен сос, заквасена сметана, чесън, бяло вино и копър

Печен зарган на скара

Рибата се потапя в маринатата за 15 минути.

Солен кекс с пресен спанак и ролца от раци

Японска хрупкава панировка темпура от газирана вода, брашно и нишесте за морска храна

Темпурата е японска техника за пържене / паниране на риба, морски дарове и зеленчуци.

Зелена салата с чери домати, пушено филе пъстърва и авокадо

Печени миди Сен Жак на скара с цитрусов сос с бяло вино

Паниран октопод в яйца, брашно и бира

Пържени кралски скариди в чеснов лимонов джинджифилов сос с перно (мастика)