Рецепти за риба със зеленчуци

Скандинавски сандвич с херинга, цвекло, краставица и лук

Къри със скариди в тиган

Сушени малки аншоа с фъстъци в пикантен сос

Картофена салата с пушена сьомга, каперси и рукола

Бейгъл с пушена сьомга и крема сирене

Върху зеленчуците се поставят филийки пушена или осолена сьомга.

Салата с херинга, яйца, кисели краставички, ябълки и майонеза

Мариновани ароматни билкови домати

Може да сервирате доматите към салати, като гарнитура или дори върху изпечени меса или риба.

Такос със скариди с кремообразен пикантен сос със сметана

Бързи скариди със сос по азиатски

Скордалия – гръцко чесново картофено пюре с лимонов сок

Също така често се сервира и като гарнитура към различни рибни или зеленчукови ястия.

Домашна маринована херинга с лимонов сок, чесън и розмарин

Накрая рибата се поръсва с връхчета розмарин и се оставя в хладилника за едно денонощие преди консумация.

Миди с черупки с доматен сос и магданоз

Талиатели със скариди, домати, сметана, чесън и бяло вино

Спагети с октопод и доматен сос

Пълнени калмари със сушени домати, орехи и фета сирене

Бърз и лесен ориз с морски дарове на тиган

Лесни пролетни рулца с оризови кори, скариди, мента и босилек

Върху всяка се поставя от зеленчуците, билките, оризова юфка и по няколко скариди.

Пълнени печени калмари с гъби и ориз на фурна

Панирани телешки ескалопи със сирене моцарела, аншоа и доматен сос

Печена дъгова пъстърва в хартия за печена на фурна

По кожата на рибата се правят леки прорези.