Рецепти за рибни ястия

Печена пъстърва с лимон във фолио на фурна

Лимоните се нарязват на кръгчета и те се редят във вътрешността на всяка риба....Ястието се пече на умерена фурна за половин час.

Печен шаран на котлети (шайби) с ориз, орехи и стафиди в глинен гювеч / гърне на фурна

Главата и опашката се отстраняват и по желание се запазват за рибена чорба....Поставя се капакът на съда и ястието се пече във фурна при 200 градуса за 40 минути.

Бяла риба на скара със сос от орехи

Бялата риба се изчиства и разделя на парчета с дебелина 2 см.

Вкусна печена сьомга на фурна с марината от соев сос, мед, лимон и зехтин

Пържено пилешко месо в портокалов сос, соев сос, рибен сос, джинджифил и праз лук на тиган

Маринова се в портокаловия сок, захарта, оцетът, рибеният и соевият сос около 45 минути.

Печена риба зарган с кайсии, домати и бяло вино на тиган

Рибата, нарязана на парчета, се изпича на тиган без мазнина.

Салата от спанак, соеви кълнове, риба тон и козе сирене

Отгоре върху салатата се изсипва рибата тон.

Панирана маслена риба със сусам и бяло вино

Главата и вътрешностите на рибата се отстраняват, след което тя се разцепва по дължина на две части.

Хрупкава печена бяла риба тилапия на фурна

Галетата, настърганото сирене пармезан и чесън на прах се разбъркват в чиния...

Бяла риба на лютика

Рибата се нарязва на малки парчета и се изпържва до готовност.

Червени картофи гратен (запеканка) по шведски със сметана и филе от сьомга

Отново се слагат картофи и по този начин се нарежда ястието до изчерпване на продуктите.

Печена риба зарган на фурна

Рибките зарган се поливат с олио, сок от лимон и се натъркват добре със сол и черен пипер.

Шишчета от бяла риба хек и тиквички на скара или грил тиган

Хекът се нарязва на парчета подходящи за нанизване на шишчетата...

Ароматна риба ципура в пергаментова хартия със зехтин и лимон печена на фурна

Рибите ципура се поставят върху пергаментова хартия.

Печена бяла риба в лимонов маслен сос на фурна

Бялата риба се подсушава добре.

Варена салата Ропотамо с риба скумрия, печени червени чушки, моркови, грах и боб от консерва, кисели краставички и доматено пюре в тенджера под налягане

Прибавя се рибата и всичко се разбърква добре.

Печена риба лаврак на скара с песто от копър, чесън и бадеми

Приготвя се песто сос като в блендер се смилат бадемите, чесънът, зехтинът, сокът от един лимон и копърът...

Печена риба Фагри на фурна с морска сол, галета и брашно от елда

Рибата Фагри се почиства, измива се и се подсушава.

Рулца от бяла риба и пълнеж от рулца от раци и кашкавал в йенско стъкло (тава) на фурна

Филетата бяла риба се овкусяват със сол и черен пипер.

Пържени кюфтенца / шницели от хайвер от риба шаран

Хайверът от шаран се изплаква и посолява...