Рецепти за свинско с домати

Кебап с телешки шол, гъби печурки и печени червени чушки в глинен гювеч на фурна

В свинската мас се задушават нарязаните на ивици гъби, лук, моркови, печените червени чушки и лютата чушка, нарязани на кубчета....Когато всички продукти се позапържат към тях се добавят доматите, виното и подправките – джоджен, сол, черен и червен пипер.

Печени яйца в гнезда от кайма тип Болонезе на фурна

Когато станат златисти на цвят, се добавят телешката и свинската кайма....Щом алкохолът се изпари, се прибавят телешкият бульон, прясното мляко и пасираните домати от консерва.

Солена торта с картофи, майонеза, салам, кашкавал и сирене

Готовата солена торта се оставя да се охлади и се украсява по желание – с луканка, краставица, чери домати и маслини.

Баница с плънка от кайма, гъби, кисели краставички и заливка с кисело мляко и яйца

Добавят се нарязаните кисели краставички, гъби и домат.

Телешко шкембе по мадридски (испански) с нахут от консерва, пикантен колбас чоризо и шунка хамон

Поръсва с червен пипер и се наливат 500 мл от бульона и доматеният концентрат.

Печен телешки език и шкембе с гъби и масло в глинено гювече на фурна

Щом се запържат, се заливат с доматен сок.

Ямайско задушено шкембе с къри, зрял боб (фасул) от консерва и ориз в тенджера

Задушава се още 8-10 минути и се добавя отцеденият боб от консерва и настърганите домати.

Гуатита - еквадорско задушено телешко шкембе с картофи в сос от фъстъчено масло, мляко, лук, чушки и кимион

В тиган в масло се задушават наситнен лук, челена чушка, чесън и настърган домат като се подправят със сол, пипер, кимион и риган.

Печени вратни пържоли на скара по ловджийски с шунка, кисели краставички и гъби

Подправя се със сол, чубрица и доматено пюре.

Задушено диво прасе по ловджийски

Прибавя се сол, червен пипер, месото, захарта и се залива с доматения сос, водата, оцета и червеното вино.

Шкембе по флорентински със зеленчуци

Сипват се доматите от консерва.

Солена палачинкова торта с кашкавал, сирене, маслини, крема сирене и майонеза

Декорира с резени домат и слайсове луканка.

Боб в тенджера под налягане, запечен с луканка и зеленчуци в гювеч

Лукът се нарязва на едро, а чушката, морковът и обелените домати - на ситно.

Бърза пица с готово тесто, шпеков салам, кренвирши, сирене и кашкавал

Агнешки гювеч със зеленчуци (картофи, зелен фасул / боб, тиквички, бамя, патладжан) на фурна

Накрая се прибавят и настрърганите домати.

Овнешки гювеч със зеленчуци (зелен фасул, тиквички, бамя, патладжан) по добруджански

Накрая се прибавят обелените и ситно нарязани домати.

Телешки винен кебап с гъби върху качамак

Налива се червеното вино, бульонът и се прибава доматеното пюре....Разпределя се на порции и отгоре се слага от приготвения свински кебап.