Рецепти за семки

Сок от диня с малини и мента

Меката част на динята се почиства от семките и нарязва на парчета.

Смути от портокал и пъпеш

Обеленият и почистен от семките пъпеш се поставя в блендер, заедно с кубчетата лед и обелените и нарязани на парченца портокали .

Салата с чушки, авокадо и копър

Трите цвята чушки се измиват старателно и се почистват от дръжките и семките.

Коктейл Рай (Eden) с джин, кампари и лимонов сок

В шейкър кана (или кухненски робот) се пасират няколко малини и се прецеждат от семките.

Пъстра салата с моркови, чушки, гъби и авокадо

Жълтата чушка се измива и почиства от дръжката и семките, нарязва се на средни по големина парчета.

Смути от диня и ягоди

Ягодите се пасират в блендер и се прецеждат през тънко сито, за да се отстранят семките.

Смути с авокадо, прясно мляко и мед

След като махнете кората и семката, се пасира.

Постни пълнени чушки с кус-кус и стафиди

Почистват се от семките без да се отстраняват дръжките им.

Печени круши със сирене Бри и ягоди

Крушите се обелват, разрязват се на половинки и вътрешността със семките им се издълбава.

Зелена салата с домати, броколи и чушки

Чушката се почиства от дръжката и семките и се нарязва на ивици, а доматът и джанките - на малки парчета.

Кубинска салата с пилешко месо, портокали, ябълки и майонеза

Ябълките и портокалите се обелват и почистват от семките.

Парти хапки сандвичи от печени филийки с червени чушки, яйчен пастет, шунка и сирене на фурна

Чушката се измива, почиства от дръжката и семките и се нарязва на малки кубчета.

Гарнитура от тиква и пармезан

Тиквата се почиства от семките и кората, и се нарязва на парчета.

Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)

Тиквата се почиства от семките.

Плодов мус от банан, коняк и ром в авокадо (десерт)

Семката му се изважда, а вътрешността внимателно се отделя с помощта на лъжичка.

Постна пълнена тиквичка с картофи и зеле

Печени ябълки с мед, орехи и сметана на фурна

Изрязват се капачетата от ябълките и се изваждат семките им.

Пълнени тиквички лодки с пълнеж от сирене печени на фурна

Внимателно се почистват семките, вътрешността се оставя настрана.

Печена пълнена риба шаран с ориз, лук, орехи, домати, гъби и стафиди в обвит в тесто на фурна за Никулден

След като поеме течността, се добавят стафидите, счуканите орехи, черен пипер, магданоз и няколко резенчета лимон, изчистен от кората и семките.

Бъркани яйца със сушени домати, суджук и чушки

Чушките се почистват от семките и се нарязват на парчета.