Рецепти за ястия със синьо сирене

Печени пълнени пуешки бутчета с топено сирене, сушени сливи и бяло вино на фурна

Сушените сини сливи се заливат с виното и престояват с него половин час....След това се отцеждат и нарязват на малки парченца, които се смесват с намачканото топено сирене и счукания чесън .

Запеканка с брюкселско зеле, бекон, сметана и сирена грюер и чедър

Поръсете със сирената.

Рьощи с варени картофи, сирене Грюер и бекон

Слага се настърганото сирене Грюер.

Киш с карамелизиран лук и плънка със сирена

Добавете около една трета от сиренето, мащерката, сол и черен пипер.

Бял сос за спагети или друг вид паста от прясно мляко, брашно и сирене Пармезан

Може да се използва и синьо сирене или друг по избор.

Плодова салата с крема сирене, орехи, мед и канела

Сиренето се смесва с портокаловия сок, меда, сините сливи и канелата.

Киш с карамелизиран лук, сметана и сирене грюер

Сиренето се настъргва и половината се разпределя в кората на тарта.

Магданозена супа с картофи, пащърнак, топено сирене и сметана

По желание може да се поръси с настъргано синьо или обикновено краве сирене.

Топчета от извара със сини сливи и заквасена сметана

Върху фолио се разстила не голяма кора от сирената смес, вътре се завива цяла синя слива и се оформя топче.

Печени тиквички на фурна с елда, моцарела и чесън

Сладката царевица от консерва се отцежда и към нея се добавят настърганото синьо сирене, сиренето гауда, ситно нарязаният магданоз, разбитите яйца, сварената елда и малко сол.

Чийзкейк с ягоди и екзотични плодове

Крем сиренето, пудрата захар и ванилията се разбиват до хомогенна смес.

Крем супа от целина и царевица

Супата се поднася гореща, гарнирана със зрънца царевица и настъргано синьо сирене.

Печено пилешко филе с киноа, броколи и сметана

Ястието се поръсва с настърган синьо сирене и се допича във фурната за още няколко минути.

Плодово-зеленчукови шишчета със скариди на скара

Класически бял сос Бешамел с прясно мляко (за мусака, макарони, лазаня, картофи)

Може да се добави пармезан, моцарела, синьо сирене или други по ваш вкус.