Спагети или талиатели с гъби, синьо сирене и сметана

Рецепта:

Синьото сирене се натрошава и се смесва с готварската сметана и киселото мляко.

Печурките се измиват и пънчетата им се махат. Гъбите се посоляват и във всяка се слага масло. Нареждат се в тава и се налива малко вода. Печурките се запичат във фурна на силна температура.

Останалото масло се загрява в тиган. Налива се малко зехтин. Нарязаните лук и чесън се запържват. Добавя се бялото вино и котлонът се намалява. Когато алкохолът се изпари, се добавя сметановата смес и се подправя с индийско орехче и черен пипер. Сосът се бърка

Талиателите се сваряват за около 7 минути във вряща подсолена вода. Добавя се и малко зехтин.

Изпечените гъби се смилат в кухненски робот заедно със соса им, магданозът и сметановия сос. сместа се пасира до хомогенност.

Сварените талиатели се отцеждат и се смесват със соса. Разбъркват се и се поръсва с настърган пармезан.

Време за приготвяне:

60 минути

Подобни рецепти на Спагети или талиатели с гъби, синьо сирене и сметана

Рецепта Вкусна талятели паста с гъби и сметана Вкусна талятели паста с гъби и сметана    

Коментирайте първи рецептата Спагети или талиатели с гъби, синьо сирене и сметана

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

270 г
Калории 785 кал39%
Калории от мазнини423 кал78%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини17г9%
Мазнини47г 55%
Наситени26г
Мононенаситени 16г
Полиненаситени
Омега 3,6,922.03г
Омега 30.1г
Въглехидрати 72г37%
Фибри3.1г
Нишесте54г
Захари
Холестерол121мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А362мкг40%
B1 (Тиамин)0.099мг8%
B2 (Рибофлавин)0.249мг19%
B3 (Ниацианамид)2.08мг13%
B5 (Пантенол)1.13мг23%
B6 (Пиродоксин)0.189мг15%
B9 (Фолиева киселина)27мкг7%
B12 (Кобаламин)0.22мкг9%
C8мг9%
D0.79мкг2%
E (Токоферoл)1.8мг12%
K (Менадион)109.42мкг91%
Витамин Холин19.9мг4%
Калций156мг16%
Фосфор253мг36%
Желязо1.84мг15%
Натрий210мг14%
Магнезий57мг14%
Цинк1.88мг17%
Мед0.345мг38%
Манган0.828мг36%
Селен59.1мкг107%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 785 калoрии?

Тичане

1:03ч

Колело

1:30ч

Ски

1:43ч

Танци

2:00ч

Плуване

2:00ч

Фитнес

2:11ч

Велоергометър

2:24ч

Каланетика

2:41ч

Пазаруване

3:27ч

Ходене

3:27ч

Сек*

9:17ч

Отдих

13:25ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.