Рецепти за сироп

Капама чорба с телешки и свински джолан, кисело зеле, ориз и сурова наденица

Мляко с ориз с крем карамел

Грис халва с какао и канела

Сиропът се вари, докато леко се сгъсти.

Грис халва с ананас, кашу и стафиди

Пържени патладжани бюрек с плънка от сирене

Френска нуга с лешници и шам фъстък

При постоянно бъркане се добавят сиропът и медът.

Пърженица с чушки, домати и патладжан

Смути с ябълки, моркови, магданоз и чиа

Печен калкан на скара маринован в бяло вино, копър и чесън

Пълнени чушки с кайма и елда печени на фурна

Шпикована печена пуйка със сланина и лимони на фурна

Постни тарталети с крем от тофу

Шпиковано агнешко бутче с чесън и лимон на фурна

Печена риба сафрид на фурна със сос Тартар от жълтъци, оцет и горчица

Печено филе от ципура на скара с френски сос от каперси, лук и чери домати

Тарталети с ванилов крем и горски плодове - ягоди, малини, боровинки

Всяка тарталета се потапя за две секунди в получения сироп.

Маринована шпикована пържола от глиган с чесън и розмарин

Пържен патладжан и печен пипер консервиран в буркани за зимата (зимнина)

Хашлама - арменско телешко варено със застройка от лимон и жълтъци

Агнешко фрикасе с пресен лук, спанак, коприва и маруля