Рецепти за сиропирани сладки

Пържено пилешко месо в портокалов сос, соев сос, рибен сос, джинджифил и праз лук на тиган

Домашни кроасани с тесто от извара с пълнеж от ябълки, стафиди и лешници

Грис халва с вода, олио, орехи и пудра захар в купички

Водата и захарта се варят до получаването на сироп.

Свинско контра филе (контрафиле) с кисело зеле, зелева чорба, брюкселско зеле и праз лук

Портокалово желе с лайм

Коктейл с ликьор от бъз, бренди и лимонада (Elderflower Fizz)

Ликьор от бъз (elderflower cordial) е сладък и цветен сироп, който може да се замени с друг цветен сироп или лек плодов ликьор, ако нямате бъз.

Карамелен пудинг със сметанов сос

Пай с пекан в чаша в микровълнова фурна

В купа се разбъркват добре маслото, кафявата захар, кленовия сироп, ванилията, солта, яйцето и нарязаните ядки пекан.

Домашни гранола барчета

Отделно се разбъркват бадемовото мляко и кленов сироп.

Домашна лесна торта Тирамису с готови блатове

Кафето, конякът и пудрата захар се разбъркват много добре и сместа за сиропиране се оставя настрана, за да се охлади.

Пухкав тиквен кекс / сладкиш със захарна глазура с крема сирене

Добавят се кленовият сироп, ванилията и канелата.

Обърнат сладкиш / кекс с банани, готов нишестен крем карамел на прах и пандишпанов блат (блат на дупки)

Бананови понички (донъти) с шоколадова глазура и ядки - шам фъстък, лешник, кашу

Приготвя се глазурата, като шоколадът се разтопява с маслото, царевичния сироп и водата.

Домашни понички (донъти) с шоколадова глазура и бяла захарна украса (със суха мая)

Приготвят се глазурата, като шоколадът, маслото, царевичния сироп и водата се разтопяват на водна баня, докато сместа стане хомогенна.

Тиквен сладкиш (scones) с бяла глазура

Приготвя се глазурата, като в малка тенджера на слаб огън се разтопяват заедно маслото и кленовия сироп.

Лесен ябълков пай / сладкиш с ванилов крем

След това си останат оставят да се охладят, а останалата вода се редуцира за да се получи сироп.

Италиански пай със сушени плодове (кайсии, смокини, фурми, сливи)

Лесен арабски сладкиш с грис, кисело мляко, лимонов сок и орехи (със сода)

Приготвя се сироп от захарта, водата и лимоновия сок.

Желиран крем с кисело мляко, сладко от ягоди, ванилия и пресни ягоди

Домашен ябълков ликьор с ракия

От захарта и 2 литра вода се сварява гъст захарен сироп.